Za sve ljubitelje slastica, a posebno onih s orasima ovaj jednostavan i sočan kolač je odličan izbor. Autorica recepta je osječka food blogerica Nataša Pralica, autorica bloga Natašine slastice na koji brojni ljubitelji slatkog redovito svraćaju po inspiraciju za pečenje kolača.

"Pokušavam razmisliti kojim riječima bih vam mogla približiti koliko ovaj kolač s orasima ima dobrih osobina. Za početak je dobro znati da je tako jednostavan za pripremu i oko njega nema puno posla. Volim jesti slastice s orasima, a ovaj kolač je definitivno najbolji kolač s orasima kojeg sam probala. Ono što me je oduševilo je njegova sočnost, biskvit mekan kao duša u kombinaciji s finom kremicom", govori o svom receptu Nataša Pralica.

Nataša Pralica

Inače, Nataša je krajem prošle godine izdala knjigu recepata "Natašine slastice – BIRANI RECEPTI", koja je naišla na toliki interes kod ljudi da je sada, javlja nam Nataša, knjiga već gotovo rasprodana. Preostali primjerci mogu se naručiti u web shopu Natašine slastice. Uskoro, najavljuje Nataša, kreće i prodaja topera (ukrasa) za torte.

Jednostavan i sočan kolač s orasima

Sastojci – za biskvit:

• 1 jaje
• 180 g šećera
• 100 ml ulja
• 200 ml mlijeka
• 50 g mljevenih oraha
• 150 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vanilin šećer

Sastojci – za kremu:

• 125 g margarina
• 100 g čokolade za kuhanje
• 250 ml mlijeka
• 8 žlica šećera
• 250 g mljevenih oraha
• mljeveni orasi za dekoraciju (po želji)