- Iako je ove godine izbor panettone kolača zaista šarolik, oduševljeni smo onima koje radi Ošo, mali obiteljski obrt iz Buzeta čija nas je priča osvojila
- Bojanu i Irmi ljubav prema mlinarskom tradiciji zapisana je u obitelji, a o kvaliteti njihovog panettonea govori činjenica da ga naručuji i talijanske firme
- Izbor panettonea i pandora je šarolik: panettone od čokolade, sa pistacijom, s kremom terana, sa čokoladom i karamelom, klasični pandoro, ali i onaj s kremom vanilije... Predstavljamo Ošo - čije su slastice zaista napravljene s ljubavlju
Božićni stol ne možemo zamisliti bez panettonea. Neki ga smatraju slatkim kruhom, neki kolačem, ali svi ga obožavamo! Ovaj tradicionalni talijanski kolač u početku smo znali samo u klasičnoj varijanti s grožđicama i kandiram voćem, ali danas je riječ o prostranstvu izbora. Nas je pak oduševio onaj iz Oša, obiteljskog obrta iz Buzeta koji vode brat i sestra - Bojan i Irma.
Njihov panettone naručuju čak i talijanske firme. Trebamo li još što nadodati? Osim toga, i Instagram je prepoznao njihovu kvalitetu. Predstavljamo ti Ošo - panettone rađen s ljubavlju.
Life&style
Zapisano u obitelji
Sama ideja otvaranja pekarskog i slastičarskog obrta došla je zato što su njihovi preci imali mlin u dolini rijeke Mirne. Upravo je iz te mlinarske tradicije nikao zajednički obrt za proizvodnju, trgovinu, ugostiteljstvo i turizam - Ošo. Na početku su imali isključivo pekarski asortiman, no ubrzo se proširio i na slastičarski te danas imaju oko 250 pekarskih i slastičarskih proizvoda. Proizvodnjom panettonea počeli su se baviti prije 15 godina, a brat Bojan usavršio se, ni više ni manje, nego u Italiji.
Na početku su imali jednu vrstu panettonea - onaj sa suhim i kandiranim voćem, a danas broje razne okuse poput: panettone od čokolade, sa pistacijom, s kremom terana, sa čokoladom i karamelom, ali i "klasični" pandoro te onaj sa kremom vanilije. Svoj asortiman planiraju i dalje širiti, ali primarni im je cilj zadržavanje kvalitete.
Foto: webshop.oso.hr / Panettone Pistacio (24,90 €)
Cijene Ošovih panetonnea kreću se od 14 do 25 eura dok klasičan pandoro košta 11,90, a onaj pinjen vanilijom 14,90 eura.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.