Uvijek jedva čekamo da čujemo koje su to nove adventske delicije u ponudi. Ove godine smo se stvarno ugodno iznenadili...
Gastroponuda zagrebačkog Adventa svake godine se trudi nadmašiti samu sebe. Jedva čekamo subotu, 1. prosinca, kada će većina adventskih kućica tek otvoriti svoja vrata. S druge strane, neke kućice otvaraju se već u četvrtak, 29. studenog. Nakon prošlogodišnje street sarme, posebnih fritula i rakije od konoplje, mislili smo da nema više mnogo stvari kojima bi nas mogli iznenaditi. Ipak, neki od ugostitelja uspjeli su dati posve novo lice nekim dobro poznatim receptima.
Fran Ćurković iz kućice T&T izumitelj je prošlogodišnje street sarme koja je svoj kultni status stekla u rekordnom roku. Pašticada u pita kruhu njihova je nova briljatna ideja. Za Jutarnji list, Fran je otkrio da je riječ o njihovoj verziji pulled porka, ali s teletinom. Jedva čekamo testiranje! Osim toga, na Facebooku smo vjerni pratitelji stranica Fuliranje pa smo tamo vidjeli kako na jelovnik ove godine stiže street varijanta purice s mlincima i bunceka u zelju, a izrađuje ih The Garden Bar & Kitchen.
Mr.Bjorg na zagrebački će Advent ove godine donijeti malo hygge skandinavskog ugođaja ponudom njihovih tipičnih slastica. Čini nam se da vidimo rolice od cimeta, ali ponuda još uvijek nije posve precizirana. Osim toga, u susjednim kućicama stižu brojni drugi internacionalni specijaliteti - danskin hot dog, kobasica po austrijskoj recepturi... Iz Fuliranja su nam otkrili kako ove godine računaju na uistinu pozamašnu količinu internacionalnih noviteta: ''od skandinavskih delicija, južnoameričkih slasnih zalogaja, tradicionalnih hrvatskih, već pomalo zaboravljenih jela, azijskih fuzija, mesnih iznenađenja u smokeru, austrijskih okusa do španjolskih i čeških slatkiša. Topli i šareni kokteli, rakije iz cijelog svijeta, kao i kuhana i nekuhana vina, punčevi, zimski kokteli, aromatični čajevi i kreativne žestice zagrijat će, uz dobro jelo i dušu i tijelo.''
Ipak, na Adventu nije samo hrana dovoljna, potrebno je i ugrijati se kvalitetnim pićem. Svoju kućicu ove godine imat će A most unusual garden. ''Ove godine računamo s 8 vrsta punčeva, od kojih je najpopularniji Hendricks punč. Osim toga, u ponudi će biti vruća čokolada s rumom, punč s viskijem. Nudit ćemo i gin tonic za 32 kune.'' - ispričali su nam u kratkom telefonskom razgovoru.
Life&style
Ovo je samo dio ponude koji smo uspjeli saznati, a već smo posve oduševljeni. Nema sumnje da je pred nama istinski uzbudljiv mjesec!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.