- Impozantna kavana New York Café smještena je u samom srcu Budimpešte, a zahvaljujući kraljevskoj raskoši i bezvremenskoj eleganciji kojima odiše, prati je reputacija najljepše kavane na svijetu
- Interijer kavane savršen je spoj talijanske renesanse, baroka, rokokoa i secesije, i istinsko remek-djelo arhitekture, a kulinarski se užici ovdje stapaju s arhitektonskom veličanstvenošću
- Bilo da dolazimo na jutarnju kavu, opušteni ručak ili večernje druženje uz koktele, zbog putovanja kroz vrijeme, povijest i bezvremensku ljepotu kojeg nudi, isplati se potegnuti sve do Budimpešte
Svaki kutak impozantne kavane New York Café, smještene u samom srcu Budimpešte, odiše kraljevskom raskoši i bezvremenskom elegancijom, a zbog čega je, dodajmo - apsolutno zasluženo, prati reputacija najljepše kavane na svijetu. U svojoj 130 godina dugoj povijesti bila je mjesto na kojem su se okupljali intelektualci, aristokracija i brojni putnici, a i danas mnogi do mađarske prijestolnice potežu sa svih strana svijeta samo ne bi li ju posjetili.
Već sam ulazak u New York Café nestvarno je iskustvo, a jedna od najčešćih opaski koju se može čuti je da kavana izgleda kao kraljevska palača. I izgleda, ali nimalo slučajno, jer je ovaj prostor i dizajniran kako bi ostavio baš takav dojam! Povijest kavane seže u kasno 19. stoljeće, kada je prvotno izgrađena kao sjedište europske podružnice 'New York Life Insurance Company', a projektirana je od strane poznatog arhitekta Alajosa Hauszmanna.
Interijer kavane savršen je spoj talijanske renesanse, baroka, rokokoa i secesije, i istinsko remek-djelo arhitekture, a kulinarski se užici ovdje stapaju s tom arhitektonskom veličanstvenošću, stvarajući bajkoviti ambijent u kojem svaki detalj priča priču o slavi, umjetnosti i bogatoj kulturnoj baštini.
Life&style
Od gigantskih kristalnih lustera, mramornih stupova koji se uzdižu do visokih oslikanih stropova te veličanstvenih freski i zlatnih ukrasa, uređenje kavane doista je dostojno kraljeva, a svaki kutak ispunjen je detaljima koji odaju počast umjetnosti i majstorstvu nekih minulih vremena. Iako ne postoji doba dana u kojem ova kavana posjetitelje ne ostavlja bez daha, možda je najimpresivnija u trenucima kada veliki prozori propuštaju toplu svjetlost koja se reflektira na pozlaćenim štukaturama i baršunastim tkaninama, dajući prostoru posebno svečan izgled.
Ova veličanstvena kavana često se uspoređuje s raskošnim palačama bavarskog kralja Ludwiga II., čuvenog po ekstravagantnom ukusu i ljubavi prema umjetnosti, a jedna od legendi kaže da je književnik Ferenc Molnár, oduševljen sjajem novootvorene kavane, simbolično bacio njezine ključeve u Dunav, poželjevši da nikada ne bude zatvorena.
Vrlo brzo nakon otvorenja, kavana je postala epicentar kulturnog i intelektualnog života Budimpešte. Bila je omiljeno okupljalište članova književne grupe Nyugat koja je oblikovala modernu mađarsku književnost, a zvukovi pisaćih mašina, literarnih rasprava i miris svježe pripremljene kave njome su se redovito širili dok su najpoznatiji autori, dramatičari i pjesnici raspravljali o idejama koje su mijenjale svijet.
Life&style
Poput mnogih velikih institucija, New York Café je tijekom 20. stoljeća pretrpio teške udarce. Ratna zbivanja i promjene u političkom i društvenom životu dovele su do postupnog propadanja kavane i umalo do nestanka njezinog nekadašnjeg sjaja, no 2006. godine, pod vodstvom Boscolo grupe, kavana je obnovljena do posljednjeg detalja, a danas je dio luksuznog hotela Anantara New York Palace Budapest.
Posjetitelji ovdje mogu uživati u raskoši prošlih stoljeća dok uz zvukove klavira ispijaju šalicu kave ili pak kušaju koji od gastronomskih specijaliteta inspiriranih Austro-Ugarskom tradicijom. Na meniju se mogu pronaći raznovrsne delicije, uključujući foie gras, goveđi gulaš ili legendarni bečki šnicl, a sve je posluženo uz besprijekornu eleganciju i atmosferu aristokratskog uživanja. Bez obzira dolazimo li na jutarnju kavu, opušteni ručak ili večernje druženje uz koktele, New York Café pruža iskustvo kakvo se rijetko nalazi u modernom svijetu, a zbog putovanja kroz vrijeme, povijest i bezvremensku ljepotu kojeg nudi, isplati se potegnuti sve do Budimpešte.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.