Na Medun Festu čekaju nas sladoledi i kokteli od meduna, ali i radionice i ovoj superhrani Gorskog kotara

• Medun ili mediljkovac je superhrana Gorskog kotara jer sadrži dvanaest puta više minerala od nektarnog meda i kombinaciju šećera jedinstvenu u prirodi, a okus mu je manje sladak 
• Na ovogodišnjem Medun Festu u Liču možemo probati prvi sladoled od meduna, i prvi koktel od šumskog meduna, kupiti medun s lokalnih OPG-ova, a gastro show je napraviti renomirani chefovi Zdravko Tomšić, Branko Ognjenović i Boris Kauzlarić
• No možemo i štošta naučiti i zabaviti se. Na primjer čuti kako prepoznati pravi med, djeci je namijenjena radionica 'Jedan dan u životu pčele radilice', organiziran je izlet na obližnji Predadovićev vrh...   

Rezerviraj subotu 2. rujna za 4. Medun Fest, medeno slasni festival, kada će tri vrsna chefa, Zdravko Tomšić, Branko Ognjenović i Boris Kauzlarić, posjetiteljima pripremiti nezaboravno gastronomsko iskustvo na bazi meduna, pod voditeljskom palicom poznatog gastroljupca Domagoja Jakopovića Ribafisha. 

Tradicionalno je Medun Fest posvećen autohtonom goranskom šumskom medunu, kavijaru među pčelinjim proizvodima, nutritivno iznimno bogatoj namirnici, a održava se u mjestu Lič u općini Fužine. Medun ili mediljkovac je svojevrsna superhrana Gorskog kotara jer sadrži, između ostaloga, antioksidanse, aminokiseline, mineralne tvari, folnu kiselinu, a bogat je i željezom. Sadrži dvanaest puta više minerala od nektarnog meda i kombinaciju šećera koja je u prirodi jedinstvena. Specifičan mu je okus te je manje sladak i gušći od nektarnih medova.  

Medun Fest

Za Medun fest je pripremljen bogat program pun degustacija, a tu su i edukativno-interaktivne radionice za sve uzraste, fun zona za najmlađe, a organiziran je i izlet. Svečano otvorenje je u centru Liča u 17 sati, ali program započinje već od 11 sati uz piće dobrodošlice i medeni zalogaj. Predavanje "Istine i zablude o medu  - kako prepoznati pravi med" održat će dr. sc. Gordana Hegić, predsjednice Hrvatskog apiterapijskog društva, a apiterapijsko savjetovalište starta od 11:30 sati.  

Od 13 sati na rasporedu je obiteljska planinarska šetnja sa stručnim vodičem Lynx and Fox uz jezero Bajer kroz šumu do Preradovićevog vrha (892m) s kojega se pruža pogled na Fužine, Ličko polje i okolna brda. Staza do vrha izgrađena je već u 19. stoljeću i to je bilo prvo uređeno šetalište u ovom kraju. Turistički vlakić „Fužine express“ iz centra Liča sve će prijavljene za obiteljsko planinarenje prevesti do početne točke kod Čoke na jezeru Bajer te ih vratiti na Medun Fest.  

Medun Fest

Od 15 sati na sajmu bogatom ponudom lokalnih, goranskih OPG-ova posjetitelji će moći, između ostaloga, kupiti i pčelinji eliksir, medun, ali i uživati u degustaciji prvog sladoleda te prvog koktela od meduna. Prvi sladoled od meduna osmislio je chef Dino Galvango u suradnji s Markom Stojevićem, slastičarom, a posjetitelji će uživati u slatkoj čaroliji od 17 sati kada je na rasporedu službeno otvorenje festivala. Od 18:30 ispija se i prvi koktel od šumskog meduna kojeg je osmislila destilerija Lynx Craft Distillery. 

Svakako će se posebna pažnja posvetiti gastro showu kada će nastupiti poznati chefovi, Zdravko Tomšić, Branko Ognjenović i Boris Kauzlarić, koji će posjetiteljima pripremiti delicije na bazi goranskog meduna. Gastro spektakl na rasporedu je od 20:15 sati.  Posjetitelje na Medun Festu očekuje iznimno bogat glazbeni program kada će nastupiti fantastičan Puhački  orkestar Fužine, grupa Gorani, zbor Vrelo te vokalne skupine DIM i Vitaneo. Valja istaknuti da će se uoči službenog otvorenja Meduna Festa, točnije od 16 sati, održati i svečano otvorenje Vicićevog mosta, nove turističke atrakcije u Liču.  

Medun Fest

Najmlađi posjetitelji će uživati u posebnoj fun zoni, radionici "Jedan dan u životu pčele radilice”, apisariju (prezentacija košnice sa živim pčelicama) te pastirskim igrama koje su namijenjene i za odrasle. Posjetitelji će imati priliku uživati i u etno zbirci u Etnografskom muzeju u Liču, prezentaciji destilacije eteričnog ulja, te posjetu izletišta Šumska bajka u Liču gdje će se od 10 do 16 sati održati radionice za djecu na temu marljivih pčelica. Ured za turizam Općine Fužine u organizaciji s Hrvatskim željeznicama i agencijom Lynx and Fox organiziraju i poseban „Medeni vlak“ koji kreće iz Rijeke u 15:50 sati i vozi do Liča, a putnike će animirati vodiči i animatori. Više informacija o programu 4. Medun Festa potraži na Facebook stranicama Ureda za turizam Općine Fužine @tfuzine. 

Medun Fest