Mala slatka fantazija: Kremasta i puna lješnjaka, ova nugat pita djeluje potpuno očaravajuće

• S ovim kremastim receptom iznenadit ćeš sve svoje bližnje, ali vjerojatno ćeš oduševiti i samu sebe
• Kremasta nugat pita toliko je sočna da se doslovno topi u ustima, a okus je božanstven
• Priprema je prilično jednostavna pa se nećeš previše namučiti u kuhinji
• Pročitaj više: Dvostruko čokoladna pita s lješnjacima kao stvorena je za sve hedoniste

Kremasta i orašasta nugat pita savršen je desert za svaku priliku, bilo da je riječ o obiteljskom ručku vikendom, brzom desertu preko tjedna ili nekoj posebnoj prigodi. Jednostavno se spravlja i fenomenalnog je okusa. Ljubitelji nugata ne moraju uopće razmišljati, ovo je pravi recept za njih, iako će se zapravo jako svidjeti i svima ostalima.

Možda vas zanima Profinjeni recept za posebne prilike: Sočna torta sa šampanjcem i nadjevom od sira s malinama Life&style

Sastojci 

Za biskvit: 

• 3 žlice mlijeka 
• 120 g maslaca
• 50 g mljevenih lješnjaka 
• 50 g šećera u prahu 
• 200 g brašna 

Za nadjev: 

• 7 listića želatine 
• 70 g šećera
• 2 žlice svježeg sira 
• 2 žlice smeđeg šećera
• 800 ml vrhnja
• 200 g nugata 

Instagram @ma_baker_janne

Priprema

1. Za biskvit stavi u posudu mljevene lješnjake, maslac, brašno i šećer te pomiješaj. Dodaj mlijeko te mijesi dok ne nastane lijepo tijesto. Oblikuj kuglu od tijesta, omotaj prozirnom folijom te stavi na 30 minuta u hladnjak. 
2. Namasti kalup te stavi unutra tijesto. Jednakomjerno pritisni u kalup te peci oko 180 minuta. 
3. Za kremu stavi smeđu šećer, bijeli šećer, vrhnje i nugat u lonac te grij dok se šećer i nugat ne rastope. Potom povećaj temperaturu da smjesa zavrije. Pripremi listiće želatine prema uputama, istisni ih te dodaj smjesi uz miješanje. 
4. Nadjev raspodijeli po ohlađenom biskvitu te stavi na najmanje 4 sata u hladnjak. 
5. Pitu od nugata ukrasi bobicama, čokoladnim mrvicama, šećerom u prahu i orašastim plodovima. Možeš je poslužiti s kuglicom sladoleda i malo tučenog vrhnja. 

Možda vas zanima Slatka fantazija u tren oka: Brzi recept za Nutella kolačiće od samo 4 sastojka Life&style