- Uz kuhano se vino puno lakše prilagoditi na hladnije vrijeme, zar ne?
- Usto, ovaj fin, a jednostavan napitak mnogi pripremaju kod kuće, ne pijemo ga samo na Adventu ili skijanju
- Sljedeći put možeš iskušati recept slavne Mary Berry čija je tajna u prožetim okusima. I još nekoliko sitnica...
Balans okusa je ključan kad je u pitanju uživanje u kuhanom vinu, a bit ćeš mu korak bliže ako budeš pratila ovaj recept. Okupi obitelj, zamiriši dom citrusima, cimetom i klinčićima i uživaj u šalici čiste sreće.
Ovaj put ugrij se uz kuhano vino prema receptu slavne Mary Berry, legendarne britanske kuharice koja i u 88. godini marljivo kuha za svoje ukućane te ih svaki put iznenadi nekim sjajnim receptom. A ova zvijezda brojnih kulinarskih emisija svoje recepte rado dijeli i s obožavateljima. Slavna Mary Berry dobro zna da je tajna dobrog kuhanog vina u - dodacima vinu. Isprobaj je li bolje od onog pripremljenog po receptu Jamieja Olivera.
Recept za kuhano vino Mary Berry
Sastojci:
- 4 limuna
- 2 velike naranče
- 2 boce crvenog vina (ukupno 1.5 l)
- 1.2 l vode
- 16 klinčića
- 2 štapića cimeta
- 150 g šećera
Priprema:
- Oguli koricu tri limuna i jedne naranče pa istisni sok. Preostalo voće nareži na tanke kolutove. Položi ih na zaseban tanjur i pokrij.
- Ulij vino i 1.2 litre vode u veću posudu s poklopcem. Dodaj koricu citrusa koju si prethodno ogulila, klinčiće i štapiće cimeta. Pričekaj da proključa, a potom smanji vatru, poklopi i pusti da krčka sat vremena.
- Zasladi šećerom prema vlastitom ukusu.
- Serviraj odmah, uz kolutove naranče i limuna koje s prethodno narezala.
Ovaj je članak prethodno objavljen na portalu missGASTRO.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.