- Ovaj posebni recept definitivno nije namijenjen isključivo ljubiteljima piva
- Nadasve je ukusan i oduševit će sve ljubitelje slastica
- Ova sočna čokoladna torta spravlja se u trenu i rezultira posebnom aromatičnom notom
Nemoj se uplašiti kad pročitaš naslov, ali ovaj ukusni recept zapravo uključuje poseban sastojak koji se obično ne koristi u pečenju slastica: crno pivo. Tamno pivo gubi udio alkohola tijekom pečenja, a iza sebe ostavlja samo jedinstvenu aromu koja se savršeno slaže s čokoladom u kolaču. Svakako vrijedi probati!
Sastojci
Za tortu
• 250 ml crnog piva
• 250 g maslaca
• 75 g kakao praha
• 250 g brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 250 grama šećera
Želiš li recept za savršeni Kinder bueno cheesecake? Naravno da želiš! Ovaj je prava bomba
• 1 prstohvat soli
• 3 jaja
• 150 g kiselog vrhnja
Za glazuru
• 200 g tamne čokolade za kuhanje
• 75 ml vrhnja za šlag
Priprema:
1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva te namasti okrugli kalup.
2. Zakuhaj pivo s maslacem u loncu uz miješanje. Umiješaj kakao u prahu i ostavi da se sve ohladi.
3. Pomiješaj brašno s praškom za pecivo, šećerom i soli.
4. U drugoj posudi pomiješaj jaja s kiselim vrhnjem u glatku smjesu. Umiješaj mješavinu s čokoladom, a zatim mješavinu s brašnom. Ulij u kalup za pečenje te peci u pećnici oko sat vremena (napravi test čačkalicom). Izvadi iz pećnice i ostavi da se ohladi u kalupu.
5. Za glazuru nasjeckaj čokoladu i ostavi da se zajedno s vrhnjem za šlag uz miješanje otopi u vodenoj kupelji. Makni iz kupelji te nastavi miješati dok krema ne bude konzistencije za mazanje. Izvadi tortu iz kalupa, premaži je kremom od čokolade i uživaj.
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.