Life&style 28. srpnja 2020.

Isprobaj najlakši i najukusniji voćni kolač savršen za ljeto

Shutterstock/Instagram.
Powered by:
  • Jede ti se nešto slatko, ali ne da ti se biti u kuhinji tijekom ovih vrućina? 
  • Znamo kako ti je! I zato smo pronašle fantastičan desert koji je gotov u nekoliko minuta!
  • Osim super recepta (koji ćeš sigurno često raditi) donosimo ti dva super jednostavna koktela koji se odlično slažu s ovim desertom! 

Tijekom vrućih ljetnih dana najmanje što želimo je provoditi sate i sate u kuhinji. Ipak, to ne znači da ne želimo pojesti nešto fino i slatko. Baš zato su brzi i jednostavni recepti uvijek dobro rješenje - u samo nekoliko minuta mogu se napraviti fantastični deserti, a jedan takav recept donosimo ti u nastavku. Ovaj sočni biskvit od naranče idealno je osvježenje, a ostaje sočan i do nekoliko dana. Za pripremu ti je potrebno samo 15-ak minuta, a sve namirnice sigurno imaš u kuhinji. 

Trebat će ti: 

  • 4 jaja
  • 1 šalica šećera (ako voliš slađe, možeš staviti 1,5 šalicu)
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 2 šalice glatkog brašna
  • 4 žličice praška za pecivo
  • pola žličice soli
  • pola šalice ulja
  • pola šalice Vindi 100% juicea od naranče

Priprema: 

Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto umuti mikserom. U zasebnoj posudi pomiješaj ostale suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo i sol). Smjesi od jaja i šećera dodaj suhe sastojke, ulje i juice od naranče. Kad sve sastojke sjediniš mikserom, ulij smjesu u prethodno namašćeni i pobrašnjeni kalup za kolače. 

Smjesu stavi u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i peci 40 minuta. Ako ti biskvit previše počne tamnjeti, prekrij ga aluminijskom folijom i tako ga peci do kraja. 

 | Autor: Shutterstock/Instagram Shutterstock/Instagram

Savjet više: Ovaj kolač možeš preliti i jednostavnom šećernom glazurom. Pomiješaj 80 g šećera u prahu s dvije-tri žlice juicea od naranče. Miješaj šećer i juice dok ne dobiješ homogenu smjesu, kojom ćeš preliti kolač kad se malo ohladi. Kad se glazura stisne, tvoj desert spreman je za rezanje. 

Osvježavajući kokteli koji se odlično slažu s ovim desertom

Dok čekaš da se ovaj sočni kolač ispeče, iskoristi vrijeme i pripremi si osvježavajući koktel kojim ćeš se poslije rashladiti dok uživaš u desertu. Uz ovaj biskvit odlično idu Pina Colada i Tequila Sunrise, a evo što ti je sve potrebno za njih:

 | Autor: Shutterstock/Instagram Shutterstock/Instagram

Pina Colada

Tequila Sunrise

Za oba koktela bit će ti potrebni led i posuda (najbolje shaker, ako ga imaš) u kojoj možeš dobro promućkati sastojke. Koktele drži u hladnjaku, a kad si spremna za dozu osvježenja, ulij ga u prethodno ohlađenu čašu. 

Uživaj u ovoj kombinaciji deserta i pića i javi nam kako ti se svidjela! 

Ostani hladna kao špricer i ne daj visokim temperaturama da ti stvaraju nervozu. Pronašli smo odlične ideje koje će te spasiti od vrućina i unijeti dašak svježine u tvoju svakodnevicu. Klikni ovdje i #dajseohladi!

Sponzorirani sadržaj: missMIND za miss7