Ispeci preukusne keksiće od samo 3 sastojka, a ni jedan od njih nije brašno!

• Keksići nemaju glutena, ali ukusni će biti i onima koji inače konzumiraju brašno
• Obožavat će ih i najnespretnije kuharice - ne možeš podbaciti dok ih pripravljaš
• Mali mig: na svoje će doći svi koji vole oku kikirikija...

Malo si skeptična? Samo tri sastojka, nema ni brašna... Na što će to sličiti? No, ovom se receptu ne trebaju veseliti samo oni koji izbjegavaju jesti gluten - keksići su preukusni i prelako se spravljaju tako da jednostavo s njima ne možeš podbaciti. Još ako voliš okus kikirikija, zaljubit ćeš se u njih!

Možda vas zanima Evo kako ćeš u 3 koraka osvježiti svoje dvorište i balkon Life&style

Sastojci

1 veće jaje sobne temperature

1 šalica šećera

1 šalica kremastog maslaca od kikirikija

Postupak:

U zdjeli prvo istuci jaje pa zatim dodaj ostale sastojke i izmiksaj. Od smjese formiraj male kuglice. Poslaži ih na lim koji si prekrila papirom za pečenje pa pritisni vilicom da dobiješ plosnati oblik keksića. Peci ih 18 minuta na temperaturi od 175° C. Kad su pečeni poslaži ih na metalnu rešetku da se ohlade.

Ako zazireš od kikiriki maslaca, moramo reći da je zdraviji nego što se obično misli. Sadrži mnogo proteina i esencijalnih vitamina, jedi keksiće bez grižnje savjesti. Možeš po ukusu smaniti količinu šećera u receptu ako želiš da budu još zdraviji!