- Ljubljana je postala nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje slastica zahvaljujući Angel Food palačinkarnici, prvoj u regiji koja nudi slavne japanske soufflé palačinke
- Ove mekane, prozračne delicije koje se tresu na tanjuru i tope u ustima, osvojile su društvene mreže i nepca posjetitelja zahvaljujući kreativnim okusima i neodoljivom izgledu
- Ako tražiš ideju za idući slatki izlet, ovo je idealan gastro doživljaj koji spaja predivan grad, fotogeničan ambijent i desert koji se pamti
Priznajemo da, kada su izleti u pitanju, nismo osobito izbirljivi. Nerijetko su nam lijepa priroda i/ili arhitektura i više no dovoljni da nas šarmiraju, a kada se u cijelu priču još umiješaju i ukusni zalogaji, jasno je da imamo plan za izlet koji želimo realizirati prvom prilikom. Dodatan plus je kada ne moramo gubiti puno vremena na putovanje, pa smo tako još jednom inspiraciju za odličan provod potražili i pronašli u Ljubljani.
Kada smo vidjeli da je naša poznata influencerica Petra Dimić poznata i kao 'Samo Petra' sa svojim pratiteljima podijelila posjetu palačinkarnici Angel Food, iste smo sekunde poželjeli uskočiti u auto te i sami krenuti u novu gastro avanturu. Spomenuta palačinkarnica prva je u našim krajevima i jedina u Sloveniji ponudu obogatila japanskim souffle palačinkama, a oduševljenje ovim božanskim desertom razlog je zašto se do nje prvom prilikom poteže iz svih krajeva bivše države!
Life&style
Ako slučajno još nisi čula za ovaj slasni globalni hit, krajnje je vrijeme da se upoznaš s najmekšim i najpahuljastijim desertom koji osvaja na prvi zalogaj. Za razliku od klasičnih palačinki na koje smo navikli od djetinjstva, japanske souffle palačinke prava su mala kulinarska remek-djela. Nerijetko ih zovu 'pancake clouds', i to s dobrim razlogom. Tajna njihove nevjerojatne teksture leži u tehnici posuđenoj od pripreme francuskog souffléa: bjelanjci se tuku u čvrst snijeg, a zatim se iznimno pažljivo spajaju s ostatkom smjese na bazi žumanjaka. Rezultat su visoke, prozračne palačinke koje se doslovno tresu na tanjuru i tope u ustima poput najslađeg oblaka.
Foto: Instagram @angelfood_soufflepalacinke
Foto: Instagram @angelfood_soufflepalacinke
Lagane su, nježne, i bogatog okusa, a najčešće se poslužuju još tople, jer hlađenjem lagano gube na volumenu, baš kao i pravi soufflé, uz dodatke poput šećera u prahu, javorovog sirupa, svježeg voća i obaveznog oblaka tučenog vrhnja ili mascarpone kreme.
Foto: Instagram @angelfood_soufflepalacinke
Foto: Instagram @angelfood_soufflepalacinke
Ponuda Angel Fooda zvuči toliko primamljivo da bismo najradije isprobali baš sve, a osim što meni zvuči i izgleda fantastično, ne trebamo ni govoriti da će ove slastice biti najfotogeničniji dodatak svakom feedu. Koji se sve okusi nude? Ferrero, Raffaello, Oreo-mliječna čokolada, Bijela čokolada s jagodama, Twix, Cheesecake, Bounty, Snickers, Kinder, KitKat, Mozart, Lotus, Nutella mascarpone, Oreo-mascarpone, Tiramisu, Bijela malina, Džem od marelice Bakina tajna, Čoko-Nutella cheesecake i Jagoda tiramisu, a baš svaki obećava rapsodiju okusa, kao što i zvuči. Dakle, tražiš li savršen izgovor za slatki bijeg iz svakodnevice, ove ljubljanske slastice zvuče nam kao pun pogodak koji te neće razočarati.
Life&style
Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
manfred
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.