Life&style 03. siječnja 2021.

Evo kako ćeš spraviti jelo s tjesteninom 'u jednom loncu' – bez recepta!

Shutterstock/Getty.
  • Ovo jelo izvrsno je rješenje ako moraš spraviti nešto na brzinu 
  • Ili... ako ti je dosta teške hrane i ne želiš/nemaš vremena dugo stajati u kuhinji
  • Naime, ovo jelo s tjesteninom radi se u jednom loncu. Evo kako ćeš ga spraviti – pa čak i bez recepta!

Nisi nikad spravljala takozvanu „one-pot-tjesteninu“? A trebala bi – jer kod „tjestenine u loncu“ uštedjet ćeš puno vremena, strpljenja i posuđa – zato jer sve namirnice (tjesteninu, povrće itd.) stavljaš u lonac u isto vrijeme te kuhaš u jednom dahu. Za takva jela postoje brojni recepti na Internetu…

Međutim, što ako nemaš volje ići u kupovinu ili nisi ljubiteljica kuharica? Onda spravi tjesteninu u loncu bez recepta! To će ti lako uspjeti s ove tri formule…

Pazi na pravi omjer vode i tjestenine

Pošto kod jela gdje se tjestenina kuha zajedno s drugim namirnicama u loncu ne izlijevaš vodu, trebaš do početka paziti na pravi omjer vode i tjestenine. Ako je premalo vode u loncu, onda možeš dodati vode, ali to će na kraju vjerojatno pokvariti dobar okus jela. Ako je previše vode u loncu, onda nakon kuhanja nećeš imati tjesteninu, nego juhu s tjesteninom. Drži se sljedećeg pravila: četvrtina šalice vode na 50 g tjestenine.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#onepotpasta

A post shared by Maria (@mariathykaer) on

Koristi namirnice koje bi inače kuhala

To znači da koristiš sljedeće namirnice: grašak, slanutak, kukuruz i drugo povrće iz limenke. Ako koristiš svježe ili svježezamrznuto povrće (mrkva, rajčica...), ono mora biti nasjeckano na sitne komadiće da bi se stiglo skuhati u 10-ak minuta. Ako želiš tjestenini dodati meso, to može biti usitnjena piletina ili mljeveno meso. Jednostavno isprobaj što ti je najukusnije i koja kombinacija ti je najbolja uz tjesteninu. Nikako nemoj zaboraviti začine! Ono što se ne preporučuje su namirnice koje se raspadaju u vodi.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

One pot cheesy pasta and sausage INGREDIENTS * 3 cups halved grape tomatoes, divided * 1 large onion, sliced * 1 pound smoked Italian sausage links, precooked (sliced into coins) * 20-30 basil leaves, divided * 4 garlic cloves, sliced * 1 pound dry linguine * 1 1/2 teaspoons kosher salt * 1 teaspoon fresh ground pepper * 4 1/2 cups water * 1 cup shredded Parmesan cheese INSTRUCTIONS 1. Reserve (set aside) 1 cup halved tomatoes, 10 basil leaves, and cheese. 2. Combine remaining ingredients in a large (12") braising pan or Dutch oven over medium-high heat. Cover and bring to a boil. Once water is boiling, remove the cover and cook 7-9 minutes until pasta is al dente (with a bite to it). Toss pasta with tongs occasionally to keep the pasta from sticking. The liquid will be mostly absorbed when pasta is finished cooking. 3. Add cheese and toss to combine. Cheese may clump but will melt into the sauce after a few minutes. Toss in remaining tomatoes and basil before serving. Recipe courtesy of @slowroasted (not my image) #pasta #recipes #onepotpasta #onepot #fullrecipe

A post shared by John Beine (@the_biweekly_bean) on

Nemoj štedjeti s "ukrasima"

Ono što je jako ukusno kod tjestenine iz lonca (i lijepo za oči) su ukrasi. Nakon kuhanja dodaj svježe začinsko bilje ili sušeni luk na tjesteninu, pospi parmezanom ili kratko prije kraja kuhanja umiješaj malo sira da se fino otopi.

 

  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • lihim

    Making every month extra $ 15k or more just by doing very simple j0b 0nl! Not from home. previous month i have easily made $ 14839 by doing this 0nl! ne j0b in my spare time for only 2 hrs ... prikaži još!
  • manfred

    obpozavam tjesteninu