Čovjek je zadivio kulinarskim umijećem: spravio je odrezak u perilici posuđa!?

• Svi imamo različite preferencije o tome kako volimo naš odrezak: srednje, jače ili slabije pečen
• Neki ga više vole pripremati na roštilju, a neki na tavi
• Međutim, nismo znali da se može pripremati i u perilici posuđa?! 

Dakle, dopisnik CBS-a, Michael George, pripremao je odrezak u perilici posuđa te ponosno s time izišao na društvene mreže kako bi pokazao iznenađujuće te doista impresivne rezultate. Podijelivši svoj video na Twitteru, George je napisao objavu: „SKUHAO SAM ODREZAK u perilici posuđa!?!“

„Stroj za pranje posuđa pere posuđe s vrućom vodom zagrijanom do 130 stupnjeva... to je u osnovi kao golemi sous vide aparat, zar ne?! Odrezak je ispao savršen, srednje 'pečen'! Trebale su mu samo dvije minute u tavi da se zapeče izvana!“ Inače, sous vide, što na francuskom znači "pod vakuumom", je proces zatvaranja hrane u vakumsku vrećicu, a zatim je kuhanje na precizno određenoj temperaturi u vodenoj kupelji. Ova tehnika daje rezultate koje je nemoguće postići bilo kojom drugom metodom kuhanja.

Impresivnu kulinarsku tehniku pogledaj u videu ispod:

I COOKED A STEAK IN THE DISHWASHER!?!

A dishwasher immerses dishes in 130 degree hot water…that’s basically a giant sous vide machine, right?! The steak came out a perfect medium rare! It just needed 2 minutes in the pan to brown the outside! #steak #MikeGeorgeEatsTheWorld pic.twitter.com/AR0hc7t80U

— MikeGeorgeEatsTheWorld (@MGEatsTheWorld) November 1, 2021

„Oh, moj Bože, zapravo je uspjelo! Skuhao sam odrezak u perilici posuđa i ispao je NEVJEROJATAN“, dodao je u drugom tweetu.
U kratkom isječku može se vidjeti George kako začinjava sirovi odrezak prije nego što ga zatvori u vakuum vrećicu. Zatim ga stavlja u svoju perilicu posuđa, pritisne „start“ i čeka da ciklus dođe do kraja.

Iz „stroja za kuhanje na pari“ nastaje naizgled kuhani odrezak koji George dovršava u tavi pržeći ga dvije minute sa svake strane. Nakon dijeljenja videa na Twitteru, ljudi su ubrzo komentirali da odrezak zapravo izgleda, usuđujemo se reći, prilično dobro.

Možda vas zanima Ne bojiš se kalorija? Isprobaj ovaj perverzno dobar i jednostavan recept za steak! Life&style

Jedna osoba je odgovorila: „...izgleda dobro.“ Drugi je istaknuo: „Zanimljivo. Nešto kao *kuhanje na pari* u mikrovalnoj pećnici... a zatim dovršavanje u tavi. Uz mikrovalnu pećnicu... potrošili biste manje energije i bez vode.“

Interesting. Kinda like *steam-cooking* it in a microwave....then finishing it in a fry pan. With a microwave....you'd use less energy and no water.

— Speak to Someone on the Telephone (@HerbSpeaks) November 1, 2021

George je odgovorio na pitanje nekoliko korisnika zašto je uopće pokušao ovaj bizaran proces kuhanja: „To je samo za znanost!“

Ovaj video je postao hit nakon videa u kojem je žena šokirala korisnike društvenih mreža jer je svom dečku spravila odrezak u tosteru.

@itsmeju1iette Cooking steak for my boyfriend ❤️🥩 #foryou #cooking #chef ♬ It's Beginning to Look a Lot Like Christmas - Perry Como & The Fontane Sisters - 🎄🎄🎄

Gospođa, po imenu Juliette ili @itsmeju1iette, na popularnoj platformi za dijeljenje videa napisala je objavu „Kuham odrezak za svog dečka“ zajedno s hashtagovima „kuhanje“ i „chef“. Pogledaj trenutak kada Juliette priprema odrezak svog dečka s pomoću tostera: Nemoj pokušavati pripremati odrezak u tosteru kod kuće... izgleda kao izvrstan način da uništiš savršeno dobar odrezak.