Burger s kajmakom ili pak s mortadelom? Bold.Burger ima i jedan i drugi, a ovo su moji dojmovi

• Zagreb je, početkom listopada, dobio još jedno mjesto posvećeno burgerima 
• U pitanju je Bold.Burger koji se smjestio u Ilici, a u čijoj ponudi možemo pronaći vrlo zanimljive smash burgere
• Čim sam čula ovu vijest, i sama sam se morala zaputiti u Bold. i vidjeti o čemu se tu radi 

Sve ljubitelje burgera sigurno će obradovati vijest da se, u Ilici na broju 65/1, početkom listopada, otvorilo novo mjesto sa slasnim burgerima. U pitanju je Bold.Burger koji se nalazi prekoputa, mnogima omiljenog mjesta u Zagrebu, Regular.Bara, a s kojim, zapravo, dijeli i vlasnike. Vijest o otvorenju me, naravno, zaintrigirala pa sam se, s prijateljicama, zaputila u Bold.Burger kako bi kušala burgere s nešto drugačijim sastojcima o kojima već svi pričaju. 

Za početak, važno je naglasiti kako Bold.Burger nije restoran u kojemu možemo sjesti i pojesti ono što smo naručili već funkcionira kao take-out kiosk, a ako burgere baš želimo pojesti na licu mjesta i uz njih nešto i popiti, to možemo napraviti na terasi Regular.Bara. Pročelje samog kioska je neutralno uređeno, odnosno obloženo je drvenim panelima koji, prolazu u kojemu se nalazi, daje određenu toplinu i stvara ugodnu atmosferu. Kada smo prišle kiosku (u kojemu nije bilo nikoga), na pultu nas je dočekao displej na dodir putem kojega smo krenule slagati svoju narudžbu. No, vidjevši nas ispred kioska, iz Regular.Bara je izašao jedan od radnika te smo mu narudžbu ipak predale usmeno. Jedna od prijateljica je zatražila i da njen pomfrit (za 2,60 eura) bude bez soli i ta je zamolba s osmjehom uvažena. Veliki plus. 

U ponudi Bold.Burgera trenutno je pet vrsta burgera - Cheeseburger, Bacon burger, Kaj burger, Spicy burger, vegetarijanski burger te burger s mortadelom naziva Mortadela sandwich. Nas tri smo se odlučile za Spicy i Kaj burgere čija cijena iznosi 8,60 eura te Mortadela sandwich za 7,60 eura. Kada smo predale narudžbu, konobar nam je rekao kako možemo sjesti u Regular.Bar i tamo pričekati da naši burgeri budu spremni te da ćemo to znati kada maleni plastični alarm koji smo dobile, zasvijetli. 

Naša je narudžba bila spremna vrlo brzo pa smo se bacile na kušanje. Prvo smo kušale Spicy burger kod kojega nam se najviše svidjelo to što je umak zaista ljut i, za razliku od nekih drugih ljutih jela koje smo kušale negdje drugdje, niti malo nije razočarao nas koji volimo prilično ljutu hranu. Ovaj umak čak možemo usporediti s Hot Devil umakom iz McDonald'sa. Okus i razina ljutine su im identični. 

Zatim je red došao na Kaj burger s kajmakom i karameliziranim lukom koji je bio ukusan te se u njemu najviše isticala slatkoća karameliziranog luka. Mortadella sendvič nas je najviše zanimao jer do sada mortadelu nismo jeli u obliku burgera, osobito ne prepečenu s mozzarellom i dodatkom umaka od majoneze i kiselih krastavaca.

Je li Mortadella sendvič bio ukusan? Je. Ali ne možemo sada reći da se radi o nekim spektakularnim okusima o kojima ćemo sanjati i zbog njih se što prije poželjeti vratiti u Bold.Burger, čak niti kada su u pitanju Spicy i Kaj burger. Također, malu zamjerku imamo i na to što je punjenje za svaki burger veće nego samo pecivo zbog čega ih je malo nezgodno jesti. Naša ukupna ocjena za sva tri burgera, ali i za pomfrit je 7 od 10.