Od tradicionalnih košarica s orasima i kestenima do modernih ukrasa, sve miriše na božićno vrijeme....
Bor u gepeku, kuglice spremno čekaju, pokloni kupljeni i zapakirani, haljina taman stigla s kemijskog, a frizura postojana. I dok mislite da sve imate pod kontrolom i da ćete blagdane provesti u najužem obiteljskom krugu, nenadano vam se najavljuju gosti, što znači da trebate prirpemiti raskošan blagdanski stol.
Purica s mlincima, pečena purica s krumpirom, božićna pečenka, hladetina, razna peciva i kruhasti kolači, klasici su s kojima će malo tko pogriješiti, a prema vjerovanju i tradiciji na stolu treba čitavo vrijeme biti boca s rakijom i košarica sa smokvama, orasima, lješnjacima, bademima, iako svaki kraj obiluje svojim specifičnostima. Uz tradicionalna jela na stolu će se naći sve vrste voća, povrća i mesa, neobično obilje bilo brojem vrsta jela bilo količinom. No, kako sve to ugurati na jedan stol, a da sve pritom izgleda lijepo i atraktivno? Naš zlatni savjet je: male posudice. Umjesto velike zdjele s kruhom, salatom, prilozima, sve stavljajte u manje zdjelice koje ćete po potrebi nadopunjavati i micati. Nipošto nemojte na stol stavljati odjednom sve što imate jer hrana stajanjem postaje manje atraktivna i stol poprima izgled lošeg tuluma s hrpom ostataka.
Ako se dvoumite oko boja i stila, naš savjet je bijelo sa sitnim zlatnim i crvenim dekoracijama. Zlatno uvijek odaje dojam glamura, svečanosti i profinjenosti, crvena i zelena su vječni božićni klasici, a bijela boja uravnotežit će dekoracije i hranu koja gotovo uvijek i u pravilu najbolje izgleda u jednostavnom bijelom posuđu. Također, naš savjet je smirite doživljajne kada je stolnjak u pitanju. Božićni stolnjak mora biti jednostavan i profinjen, a ne da odvlači pažnju s hrane. Svijeće, lučice, ukrasi, aranžmani također su dobrodošli, samo svakako pripazite da dekoracije nisu previsoke kako ne bi smetale ukućanima u komunikaciji. Još jedna važna stvar je dobra rasvjeta. Iznad blagovaonskog stola svjetlo mora biti jako, ali opet prirodno. Preferirajte žutkaste tonove svjetla te visilice koje ne rade sjenu tako da u svakom trenutku vidite što jedete.
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.