Life&style

Bila sam na Adventu i shvatila da svi ove godine piju kuhani limoncello. Evo kako ga pripremiti kod kuće

  • Ovih dana, druženje s dragim osobama ne može proći bez obilaska Adventa i istraživanja ponude koja je bolja no ikada
  • Uz brojna zanimljiva jela, tu se mora naći i pokoja čaša prikladnog toplog napitka. Prije su to bili kuhano vino ili kuhani gin, a sada ove klasike polako zamjenjuje - kuhani limoncello 
  • Kuhani limoncello jako mi se svidio pa sam pohitala na internetu potražiti recept kako bi i taj djelić blagdanske atmosfere mogla unijeti u svoj dom 
  • Pročitaj također: Daleko od gužve adventskih sajmova pronašli smo božićnu bajku koju obožavaju obitelji

Blagdanska atmosfera se dobrano zahuktava, a to znači da je Advent postao glavna lokacija za sva druženja s dragim osobama. Donedavno su ta druženja bila upotpunjena klasičnim adventskim jelima i napitcima poput bunceka s kiselim zeljem i kuhanog vina, ali ove godine su gastro inovacije podignute na sasvim novu razinu. Jela su kreativnija no ikada, a primijetila sam i da se, uz obožavano kuhano vino te kuhani gin koji mu je opasna konkurencija, sve više nudi i traži - kuhani limoncello. 

Kuhani limoncello zapeo mi je za oko na nekoliko kućica na Fuliranju na Strossmayerovom trgu te na Fooling Around kućicama na terasi hotela Esplanade i ubrzo mi je postao omiljeni topli napitak s kojim sam se nakratko odmaknula od vječne (i jako voljene) klasike zvane kuhano vino. Iako mi je odlazak na Advent jedna od omiljenih blagdanskih aktivnosti, ipak nekad ne želim napuštati toplinu svog doma (čak niti da bih popila vrući limoncello) pa sam si dala truda i na internetu iskopala recept za kuhani limoncello u kojemu sada mogu uživati kad god poželim. 

Kuhani limoncello - sastojci 

  • 200 ml bijelog vina
  • 50 ml limoncella
  • 20 g šećera
  • Jedan limun

Kuhani limoncello - priprema

Priprema kuhanog limoncella je sasvim jednostavna - sve sastojke, uključujući i limun koji si prethodno narezala na ploške, stavi u lonac i zagrij dok ne prokuha pa na laganoj vatri kuhaj pet minuta, odnosno dok se šećer ne otopi. Dobiveni napitak ulij u šalicu, ukrasi ploškama limuna i to je to - cozy napitak za blagdane je spreman. 

Možda vas zanima Talijansko selo Locorotondo svake se godine pretvori u najljepšu božićnu bajku. Stavljamo ga na bucket listu Rubrika Life&style Life&style
Photo: Unsplash / Beytulah Citlik
  • Važna obavijest
    Sukladno članku 94. Zakona o elektroničkim medijima, komentiranje članaka na web portalu Miss7 dopušteno je samo registriranim korisnicima. Svaki korisnik koji želi komentirati članke obvezan je prethodno se upoznati s Pravilima komentiranja na web portalu Miss7 te sa zabranama propisanim stavkom 2. članka 94. Zakona.
  • manfred

    izvrsno