• Ako voliš margarite, ove cupcakese od margarite obavezno moraaš isprobati
• Premda će svi popiti ukusnu margaritu, ponekad je vrijeme da preskočiš čips i šalšu radi slađe poslastice 
• Jesi li spremna za ukusne kolače?

Budući da mnogi vole sami ispeći finu slasticu, izvrsna je ideja stvoriti neke ukusne kolače s okusom klasičnog koktela. Premda su mnogi deserti usredotočeni na bogate, tople okuse, okusi citrusa jednako su ukusni.

Santo Spirits, proizvođač tekile, podijelio je ovaj recept za margarita cupcakes. Slatki cupcakesi s limetom ukusni su sa i bez tvoje omiljene margarite. 

Cupcakes:

(sastojci za 12 cupcakesa)

• 1½ šalice brašna

• 1 ½ žličice praška za pecivo

• ¾ žličice soli

• ½ šalice neslanog maslaca sobne temperature

• 1 šalica šećera

• 2 jaja (sobne temperature)

• 2 žlice kore od limete

Life&style Slatko osvježenje: iskušaj sočni kolač od mascarpone sira i limuna. Recept je prejednostavan!

• ¼ šalice soka limete

• 2 žlice Santo Tequila Blanco (ili neke druge tekile)

• 2 žlice Triple Sec likera

• 1 žličica vanilije

• 1/2 žličice ekstrakta limuna

• ½ šalice mlaćenice

6 jela koja uvijek treba pripremati s maslacem i 3 koja ne smiješ nikad

Umak:

• 1 žlica Santo Tequila Blanco (ili neke druge tekile)

• ½ žlice Triple Sec likera

• 1 žlica soka od limete

• 1 žlica šećera u prahu

Glazura:

• 1 šalica neslanog maslaca sobne temperature

• 3 šalice šećera u prahu

• 1 žlica kore od limete

• 2 žlice Santo Tequila Blanco (ili neke druge tekile)

• 1 žlica Triple Sec likera

• 2 žlice vrhnja

• prstohvat soli

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva. Obloži lim za muffine papirnatim kalupima.

2. Prosij brašno, prašak za pecivo i sol.

3. Stuci maslac i šećer. Dodaj jedno po jedno jaje, dobro promiješaj nakon svakog dodavanja.

4. Dodaj koru od limete, sok od limete, tekilu, Triple Sec, vaniliju i ekstrakt limete.

5. Dodaj suhe sastojke u tri serije naizmjenično s mlaćenicom. Miksaj dok se ne sjedini.

Life&style Sočne brownie okruglice: niskokalorična slastica u kojoj možemo uživati bez grižnje savjesti

6. Raspodijeli tijesto po kalupima za muffine. Peci otprilike 20-25 minuta. Napravi test čačkalicom.

7. Vrh cupcakesa premaži umakom.

8. Ostavite da se kolači ohlade 10 min u kalupu, a zatim ih izvadi na rešetku za hlađenje.

9. Za glazuru: stuci vrhnje i šećer. Dodaj koricu od limete, tekilu, Triple Sec, dodajte vrhnje i tuci otprilike 5 minuta da smjesa postane svijetla i pahuljasta.

10. Istisni glazuru na ohlađene kolače. Ukrasi kriškama limete ili korom od limete. Uživaj!

Ako ti je pečenje cupcakesa previše zastrašujuće, obični cupcakes kupljen u trgovini možeš obogatiti glazurom i šlagom. Doduše, ta varijanta neće imati sav ukusan okus margarite.

Sudeći po fotkama bilo bi bolje da ovi ljudi nisu ni pokušali nešto skuhati

Budući da se tekila koristi u cupcakesima i glazuri, ovi bi kolači trebali biti namijenjeni samo odraslima. Premda količina tekile nije velika, alkohol je i dalje prisutan. 

U novoj epizodi showa "miss7 s Nevenom Rendeli i gostima" briljirala je Antonija Blaće

Cijelu epizodu pogledaj OVDJE