Vikend ideja! Isprobaj ovaj 10-minutni recept za tiramisu
Nisu svi fanovi ovog deserta s okusom kave, ali ako jesi- ovaj recept će ti olakšati pripremu. Nije potrebno provesti puno vremena u kuhinji da bi napravila desert o kojem će se pričati. Idealan je kad ti dođu iznenadni gosti ili pak kad se tebi jede nešto slatko i kremasto.
Sastojci za veće društvo:
- 1 pakiranje piškota ( duplo)
- 500 grama mascarpone sira ( ili neki drugi neslani sir)
- 500 mililitara slatkog vrhnja
- 100 grama šećera u prahu
- 2 decilitra crne kave
- 1 žlica Baileysa ili Maraschina
- Kakao
Priprema:
Slatko vrhnje, šećer i krem sir dobro umuti. Piškote natrgaj na komade i vrlo kratko ih umoči u kavu s dodatkom Baileysa ( Maraschina, ruma... po tvojoj želji). Od piškota složi red u čaši. Preko piškota stavi red smjese sa sirom i vrhnjem, pa opet piškote i tako dok ne dođeš do vrha. Na vrhu završi kremom i posipaj malo kakaa za ljepši izgled i još bolji okus. Ostavi da se malo ohladi prije posluživanja.
Osim ovog klasičnog recepta, ovaj desert možeš kombinirati s voćem koje je miksano ili s cijelim komadima voća. Ovakva verzija će osvježiti, a pomalo i iznenaditi okusom sve koji ga probaju. A izgledom će oduševiti sve koji ga vide. S posluživanjem u staklenoj čaši ili posudici možeš napraviti pravo remek djelo.