• Američki klasik koji se spravlja bez korištenja pećnice? 
• Da, moguće je – i to vrlo jednostavno i brzo 
• Donosimo ti jedinstveni recept za sočne browniese iz tave

Sočan, čokoladni, dobar – brownie je idealan desert za ljubitelje čokolade. Međutim, ono što se na prvi pogled čini jednostavnim, zapravo i nije baš tako jednostavno. Najvažnije za savršene browniese je njihova „pjenasto-meka“ konzistencija. Pronašle smo savršeni recept za brownie. Najbolje od svega je da ti ne treba pećnica, nego će sasvim dovoljni biti jednostavna tava i štednjak.

Sastojci 

• 150 g maslaca 

• 2 jaja

• 200 g šećera

• 2 žlice vanilin šećera 

• 90 g kakaa u prahu

Life&style Ako voliš brownies, onda moraš isprobati ovaj sjajan recept za "blondies" - verziju s bijelom čokoladom

• 60 g brašna

• 50 g badema (mljevenih)

• 70 g oraha (ili drugih orašastih plodova po želji)

• 100 g čokolade 

• 1 tava s poklopcem (promjera oko 20 cm) 

Priprema 

1. Najprije rastopi maslac u tavi. Dodaj čokoladu pa je rastopi na laganoj vatri. Ostavi da se ohladi. 

2. Stuci s pomoću miksera jaja, šećer i vanilin šećer tako da smjesa bude lagano pjenasta. Potom dodaj brašno i kakao u prahu te miksaj dok se sve ne pomiješa. 

3. Mješavinu maslaca i čokolade dodaj preostalom tijestu te promiješaj. 

Ideja za vikend Za iznenadne goste: Zamamni dvominutni čokoladni kolač iz šalice

4. Zatim umiješaj bademe i orahe. 

5. Stavi malo maslaca u tavu te ga rastopi na laganoj vatri. Potom stavi tijesto u tavu, poklopi te „peci“ na laganoj vatri oko 20 minuta. Zatim makni sa štednjaka te ostavi poklopljeno da odstoji oko 30 minuta. Posluži mlako ili hladno.