Ovaj domaći kruh pripremit ćeš za 5 minuta – i to od samo 5 sastojaka!
- Može li se spraviti fini kruh od samo 5 sastojaka?
- Može! Dodatni bonus: vrijeme pripreme vrlo je kratko!
- Pogledaj recept za ovaj brzi kruh – sigurno će ti se svidjeti!
Kruh koji si sama spraviš sigurno je ukusniji i svježiji od bilo kojeg kupovnog. Međutim, nije lako pronaći pravi recept – osobito zato jer je vrijeme pripreme (često) jako dugačko. Isprobale smo ovu varijantu za koju je potrebno 5 sastojaka i 5 minuta pripreme…
Sastojci za kruh
• 500 g brašna
• 450 ml vode
• kvasac (npr. paketić suhog kvasca)
• 3 žlice octa
• 5 žličica soli
Priprema
Ocat djeluje u ovom receptu kao prirodni ferment, tako da ne moramo vječno čekati da se kvasac „digne“. Dakle, jedan je od najvažnijih sastojaka.
• Stavi kvasac u malo tople vode te miješaj dok se ne rastopi.
• Zamijesi brašno, ovac, sol i kvasac s vodom u glatko tijesto. Zatim stavi tijesto u pobrašnjeni kalup za kruh. Ako želiš, tijestu možeš dodati sjemenke suncokreta, bundeve ili leće…
• Stavi u nezagrijanu (!) pećnicu, pored stavi posudu s vodom te peci oko 60 minuta na 200 stupnjeva (gore/dolje). I gotovo!