Mramorni kolač s klementinama: Brza i presočna slastica koja razbija siječanjsku depresiju

Irena Gavran
Vidi originalni članak
  • Zimski, ali lagan i osvježavajuć kolač s klementinama brzo postaje favorit sezone
  • Savršeno se ljubi s šalicom toplog čaja ili mlijeka, a idealna je opcija za večernje druženje s omiljenim serijama
  • missGASTRO ima odličan recept, a lako će ga iskoristiti i oni koji nisu najvještiji u kuhinji

Nakon burnog gastro blagdanskog razdoblja, početak nove godine je tradicionalno vrijeme za zatišje. Ipak, kako bismo razbili siječanjsku monotoniju, odlučili smo se za jedan fini i sočni kolač koji uz šalicu toplog čaja ili mlijeka garantira pravi slatki užitak. Mramorni kolač je savršena delicija za zimske dane, a u kombinaciji sa osvježavajućom aromom klementina, ova će nam slastica ponuditi malo drugačiji ugođaj. Priprema je prilično jednostavna, stoga je idealna opcija i za brzinski desert tijekom tjedna. 

Life&style Brz i jednostavan kolač s jabukama i pudingom savršeno je kremast i preukusan

Sastojci:

  • 225 g maslaca sobne temperature
  • 225 g brašna
  • 225 g šećera
  • 4 jaja
  • Naribana kora 4 klementine
  • 1 zlica ekstrakta vanilije 
  • 3 ravne zlice kakaa
  • 3 ravne zlice mlijeka

Priprema: 

  1. Upalite pećnicu da se zagrijava na 170 stupnjeva. 
  2. Maslac, brašno, šećer i jaja miksajte dok se smjesa ne sjedini.
  3. Smjesu podijelite na dva jednaka dijela.
  4. U jedan dio dodaje vaniliju i koru klementine a u drugu kakao i mlijeko i dobro promiješajte.
  5. Kalup za kruh obložite papirom za pečenje a onda kašikom sipajte hrpice jedne pa druge smjese naizmjence.
  6. Kad ste iskoristili svu smjesu, nožem ili žlicom prošarajte po smjesi kako bi se malo izmiješale.
  7. Pecite 50-ak minuta. A kolac možete posuti šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom...
  8. Kod nas se pojede dok je još topao ali vjerujem da je i hladan odličan.

Life&style Mramorni kuglof : Savršena poslastica za cijelu obitelj uz šalicu toplog čaja ili mlijeka

Posjeti Miss7.24sata.hr