• Jela bi nešto zdravo, ali slatko?
• Onda je ovaj recept za meke kuglice od sira savršen za tebe!
• Iskušaj ovu malokaloričnu slasticu: svaki zalogaj je pravi užitak!

Ova malokalorična varijanta kuglica od sira vrlo je ukusna, a kuglice su slatke i meke. Najbolje od svega je da ih možeš jesti bez grižnje savjesti i straha da ćeš se udebljati. Umjesto pšeničnog brašna koristi se kokosovo i bademovo brašno. Alternativno možeš koristiti bilo koje drugo brašno.

Sastojci

• 2 jaja

• 1 prstohvat soli

• 180 g svježeg malomasnog sira

• 75 g kokosovog brašna

GINOMANIJA Pronašli smo savršenstvo! Najfinije čokoladne kuglice s okusom džin tonika

• 75 g bademovog brašna

• 1 pakiranje praška za pecivo

• 10 g šećera od breze

• kora od limuna

Dodatno: malo ulja, šećer u prahu

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva. Obloži lim papirom za pečenje.

2. Pomiješaj u posudi sir, jaja, koru od (jednog) limuna i šećer od breze. Po tome pospi brašna, prašak za pecivo i prstohvat soli te sve pomiješaj u glatko tijesto. Ostavi da odstoji 10 minuta. Ako je tijesto još premekano, dodaj još malo brašna.

3. Dvije žlice uroni u ulje te njima uzimaj male porcije tijesta. Oblikuj kuglice te ih slaži na lim za pečenje. Nemoj stavljati preblizu jednu drugoj.

RECEPTI Želiš li recept za savršeni Kinder bueno cheesecake? Naravno da želiš! Ovaj je prava bomba

4. Peci kuglice u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 15-20 minuta do zlatnožute boje.

5. Pospi kuglice šećerom u prahu i posluži! Uz kuglice možeš poslužiti i marmeladu od višanja ili šljiva.