Lagani recept za uživanje: Mediteranska piletina s limunom iz pećnice
- S nadolazećim toplijim danima sve više ćemo uživati u laganijoj hrani
- Ova super meka i sočna piletina savršen je ljetni obrok
- Donosimo ti recept za mediteransku piletinu s limunom iz pećnice
Savršeno jelo za ugodne tople večeri: nježna piletina s limunom. Proljeće se polako oprašta, ljeto se bliži. A već se možemo veseliti toplim večerima uz mediteransku hranu i puno okusa - kao u ovom receptu: sočna piletina s limunom iz pećnice ne samo da izgleda dobro, nego je jednako lagana koliko je i ukusna. Limun daje dodatnu svježinu. I najbolje od svega: nakon nekoliko jednostavnih koraka pripreme, ostatak posla možeš prepustiti pećnici.
Sastojci:
• 2 pileća batka sa zabatkom
• 2 žlice soka od limuna
• 2 žličice soli
• 75 ml maslinovog ulja
• 1 žličica slatke mljevene paprike
• sol, papar
• 2 grančice timijana
• 4 kriške limuna
Priprema
1. Stavi piletinu u zdjelu. Pomiješaj sol, sok od limuna i maslinovo ulje. Prelij pile marinadom. Pokrij i ostavi u marinadi dva sata.
2. Zatim meso izvadi iz marinade i posuši. Natrljaj paprikom, solju i paprom.
3. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva (gore/dolje).
4. Stavi pileće batke u posudu za složenac i peci u pećnici oko 40 minuta. Na piletinu stavi kriške limuna i grančice timijana pa pirjaj još 15-20 minuta, a zatim posluži.
Savjet za posluživanje: piletina s limunom jako je ukusna s hrskavim pečenim krumpirom.