• Taylor Swift ih obožava, da ne kažemo da su ovi keksi čiji je važan sastojak vrećica čaja, njezini ponos i dika
• Recept za takozvane chai kekse je jednostavan: nekoliko jesenskih začina i touch pop zvijezde 
• Pjevačica je podijelila recept još 2014. godine, a od tada su ovi keksi glavna jesenska poslastica za mnoge njene obožavatelje

Znamo da Taylor Swift voli mačke, a znamo i da voli kuhati i peči kolače. A znamo i koje prhke kekse spravlja svom dragom Travisu, za kojeg smo nedavno saznale da ima hrvatske korijene pa nam je postao još simpatičniji. Riječ je chai keksima, koji su - bilo da uživaš grickajući ih dok slušaš njezin novi album 'The Life of a Showgirl' ili bez glazbene pozadine - unose toplinu i okus u jesenski dan.

Ovi chai keksi temelje se na receptu sa stranice Joy the Baker, koji je Taylor Swift obogatila jesenskim začinima poput cimeta, đumbira i muškatnog oraščića. Umjesto likera od jaja, njena verzija koristi blagu glazuru od cimeta, savršenu za one koji izbjegavaju alkohol. Začini potječu od klasičnog chai čaja i pružaju toplo, aromatično iskustvo okusa.

Cimet ne samo da pomaže probavi, nego prema studijama može regulirati i šećer u krvi i smanjiti upalu. Đumbir dodaje laganu pikantnost i podržava imunološki sustav. Klinčići se smatraju antiseptikom i sredstvom protiv bolova, a njihov aktivni sastojak eugenol koristi se čak i u stomatologiji.

Recept za kekse s vrećicom čaja

Sastojci:

• 110 g maslaca
• 110 g ulja
• 80 g šećera
• 50 g šećera u prahu
• 1 vrećica vanilin šećera
• 1 vrećica chai čaja (npr. Chai čaj iz dm-a)
• 1 jaje
• 300 g brašna
• 1 prstohvat soli
• ¾ žličice praška za pecivo

Za glazuru:

• 150 g šećera u prahu
• 2-3 žlice mlijeka
• prstohvat cimeta

Life&style "Brze" cimet rolice, bez kvasca i dizanja tijesta, jednostavna su i prefina slastica, začas gotova

Priprema:

1. Miksaj maslac i šećer, a zatim umiješaj jaje.
2. Dodaj začine iz vrećice chai čaja.
3. Umiješaj brašno, prašak za pecivo i sol.
4. Stavi tijesto najmanje na sat vremena u hladnjak.
5. Oblikuj kuglice, uvaljaj ih u cimet šećer i lagano spljošti.
6. Peci na 175 °C oko 13 minuta.
7. Nakon hlađenja ukrasi kekse glazurom od cimeta.

Life&style Ovaj "mokri" kolač od jabuka, pun mirisnih začina, doslovno se topi u ustima. Imamo recept!