Kad te uhvati popodnevni drijemež, ova grickalica će te razbuditi bolje od kave
- Svi vjerojatno znamo i nebrojeno puta smo iskusili tipičan umor nakon ručka - što je nezgodno ako radiš
- Međutim, protiv poslijepodnevnog umora ne trebaš uvijek piti crnu kavu
- Nutricionisti savjetuju da iskušaš ovaj zdravi zalogaj koji će te „podignuti“
Imala si bogat ručak? Onda vjerojatno nećeš dugo čekati obavezni nalet umora u poslijepodnevnim satima. Budući da našem tijelu treba puno energije da probavi veliki obrok, često nas obuzima paralizirajući umor. Većini ljudi je omiljeni "protuotrov" kava. Kofein iz kave nas budi blokirajući učinke neurotransmitera adenozina (koji izaziva pospanost). Nedostatak: učinak ne traje dugo.
Sjemenke bundeve podižu raspoloženje...
Neuroznanstvenik i nutricionist dr. Daniel Amen ima još jedan savjet protiv poslijepodnevnog umora: u podcastu "mindbodygreen" preporučuje konzumiranje sjemenki bundeve koje će otjerati umor na održiv i zdrav način.
Sjemenke duguju učinak razbuđivanja prvenstveno jednom svojstvu: „Sjemenke bundeve poboljšavaju apsorpciju dopamina“, otkriva dr. Amen. Sadrže neurotransmiter tirozin koji, između ostaloga, regulira motivaciju i uzbuđenje. „Stoga, ako poslijepodne osjetiš umor, sjemenke mogu pomoći."
Zašto si mrtva umorna na poslu, a totalno živahna i budna kad s njega odeš?
... i sprječavaju nagli pad šećera u krvi
Međutim, sjemenke bundeve mogu učiniti još više: bogate su magnezijem koji je važan za regulaciju razine šećera u krvi. Umor nakon ručka često je posljedica brzog pada šećera u krvi. Stoga, umjesto da se protiv energetskog pada kratkoročno boriš s kofeinom iz kave ili čaja, dr. Amen savjetuje da održavaš razinu šećera u krvi zdravim grickalicama, a sjemenke bundeve su savršene. Osim toga, sadrže veliku količinu vlakana, koja nas dugo drže sitima i sprječavaju daljnje padove razine šećera u krvi.
Još i to! Borci su protiv anemije
U sjemenkama bundeve se u velikim količinama nalazi željezo. Umor često može biti znak upozorenja za nedostatak željeza pa grickanje zdravih sjemenki može pomoći.
Sljedeći put kada te pogodi poslijepodnevni umor, pojedi šaku sjemenki bundeve kao međuobrok umjesto da popiješ kavu. Još jedna ideja: sjemenke su također ukusne u smoothieju. Možeš ih također uklopiti direktno u svoj ručak, na primjer kao dio dresinga za salatu. Tako ćeš spriječiti vrebajući umor u poslijepodnevnim satima.