Isprobaj recept za švedski kolač sa šljivama iz lima, tvoji gosti će tražiti još
- Jednostavno, sočno i ukusno: švedski kolač sa šljivama savršen je za sve ljubitelje deserta
- Osim što je preukusan, spravlja se vrlo brzo i jednostavno
- Pogledaj originalni recept za švedsku slasticu sa šljivama
Unesi dašak Švedske u svoj dom s ovim ukusnim kolačem od šljiva sa lima. Savršen je za sve profinjene ljubiteljice slastica i zasladit će ti zadnje dane ovogodišnjeg ljeta. Naš savjet: najbolje ga je poslužiti toplog s porcijom šlaga ili kuglicom sladoleda od vanilije.
Sastojci
Za tijesto:
• 400 g brašna
• 200 g maslaca
• 175 g šećera
• 3 jaja
• 1 pakiranje vanilin šećera
• 1 pakiranje praška za pecivo
• 1 prstohvat soli
Za nadjev:
• 500 g šljiva
• cimet šećer
Priprema
1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva (gore/dolje).
2. Za tijesto stavi u posudu maslac, šećer, vanilin šećer, prstohvat soli i jaja te pjenasto izmiksaj. Dodaj brašno i prašak za pecivo te dobro promiješaj tijesto.
3. Operi šljive, prereži te otkloni koštice.
4. Obloži duboki lim za pečenje s papirom za pečenje te jednakomjerno rasporedi po tome tijesto. Stavi šljive s otvorenom stranom okrenutom prema dolje na tijesto tako da malo urone u tijesto.
5. Stavi lim u zagrijanu pećnicu na najdonji položaj te peci kolač 20-25 minuta.
6. Kad je kolač gotov (napravi probu čačkalicom), izvadi lim iz pećnice te pospi još tople šljive s malo cimet šećera.