• U proljeće volimo sve s rabarbarom! 
• Poznati kuhar Jamie Oliver stvorio je savršeno piće sa svojim džinom s rabarbarom
• Ovo osvježavajuće piće ima prefini okus poput proljeća

Osvježavajuće piće u toploj proljetnoj večeri nešto je doista prekrasno i opuštajuće. Smatramo da je nova kreacija zvjezdanog kuhara Jamieja Olivera vrlo ukusna: džin s rabarbarom! Ima okus kao da se proljeće ulilo izravno u bocu. Ovo piće jednostavno moraš probati! Pogledaj kako spraviti ukusni napitak…

Saznajemo Nije šala! Džin pomaže pri mršavljenju, smanjuje bore i olakšava bol u zglobovima

Sastojci

• 300 g rabarbare

• 1 bio naranča

• ½ mahune vanilije ili 1 žličica paste mahune vanilije

• 150 g smeđeg šećera

• 750 ml suhog džina

• staklenka od 1 litre

Za posluživanje

• tonik (uvijek 3 puta veća količina od džina)

• kriške naranče ili limuna

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Jamie Oliver (@jamieoliver)

Priprema

1. Zagrij pećnicu na 160 stupnjeva.

2. Operi rabarbaru, po potrebi odreži drvenaste krajeve te izreži na komade veličine 3 cm. Sve rasporedi u posudu za pečenje veličine 30 x 35 cm. Zatim dodaj šećer i srž mahune vanilije ili pastu od vanilije. Zatim oguli koru od naranče, dodaj je i preko toga iscijedi sok. Sve dobro promiješaj.

3. Peci 20 do 25 minuta ili dok tek počne omekšavati, a zatim izvadi iz pećnice i pusti da se ohladi.

Zbog ovih 10 razloga je pametno povremeno popiti čašicu džina. A može i džin-tonik

4. Nakon hlađenja stavi sve sastojke, uključujući tekućinu iz vatrostalne posude, u steriliziranu staklenku od 1 litre. Ulij džin (ne zaboravi spremiti praznu bocu džina jer će ti trebati kasnije) i dobro zatvori staklenku. Lagano je protresi da se sve dobro promiješa.

5. Čuvaj na hladnom i tamnom mjestu 3 do 4 dana kako bi se arome prožele. Potom ulij mješavinu nazad u praznu bocu džina. Džin s rabarbarom možeš čuvati mjesec dana na hladnom i tamnom mjestu.

6. Posluži džin, na primjer, s tonikom u omjeru 1: 3, kockicama leda i kriškom naranče ili limuna. Prilikom posluživanja džin ulij kroz sito tako da samo čista tekućina završi u čaši.

Maja Šuput u svom prvom javnom nastupu nakon poroda za novi broj miss7 magazina otkriva otkud je došla ideja da se sin zove Bloom