• Toblerone spada među omiljene kupovne čokolade, ali zašto ne iskušati domaću varijantu?
• Hrskavi lješnjaci, specifični okus karameliziranog meda... Mmmm
• Čak ćemo ove kolačiće i oblikovati u trokute, baš kao pravi Toblerone!
• Pročitaj više: SOS kolač - ovaj super lagani i sočni desert spašava život kad nam zatreba nešto slatko

Toblerone čokolada specifična je kako izgledom, tako i kombinacijom sastojaka. Makar dolazi i u novim okusima, klasika je klasika, često ljudima i najdraža. Dok jedemo slasnu čokoladu osjetimo hrskave lješnjake, ali i komadiće karameliziranog meda koji čine ovu čokoladu posebnom. Znaš li da sličnu čokoladu lako možeš napraviti i doma? Uz malo truda i za svega pola sata posla možeš napraviti neodoljivu poslasticu koja podsjeća na originalne Toblerone!

Domaća Toblerone čokolada 

Sastojci:

• 300 g čokolade
• 300 g lješnjaka
• 3 jaja
• 300 g maslaca
• 300 g keksa
• 300 g šećera

Priprema:

1. Karamelizirajte 200 g šećera i umiješajte u karamel 200 g prepečenih lješnjaka. Izmiješajte i stavite na podmazani tanjur i ostavite da se prohladi.
2. Ostatak šećera pjenasto umutite s jajima.
3. Maslac posebno umutite pa sjedinite s jajima, dodajte otopljenu čokoladu i 100 g mljevenih lješnjaka.
4. Karamel od lješnjaka isjeckajte sitno i umiješajte u smjesu, pa dodajte mljeveni keks.
5. Masu dobro promiješajte da se sve lijepo sjedini i izlijte u kalupe.
6. Ostavite u frižideru da se stegne.