• Trebaš spremiti neko fino jelo na brzinu? Što kažeš na finu aromatičnu tjesteninu s kikirikijem?
• Imamo izvrstan recept za ljutkastu, kremastu i super jednostavnu tjesteninu s kikirikijem
• Prava je utješna hranu za stresne dane - a ponedjeljak je...

Kada radni dan završi i udari glad, ponekad nam je potrebno neko brzo jelo, ali bez žrtvovanja okusa. Upravo zato je ova kremasta i aromatična tjestenina pravi hit: kombinira baršunasti maslac od kikirikija s ljutinom čilija i klasičnom notom umaka od soje. Najbolji dio? Recept se sprema za nekoliko minuta, a okus je kao iz vrhunskog azijskog restorana. 

Tjestenina s kikirikijem

Sastojci (za 1 porciju):

• 150 g tjestenine po vlastitom izboru

• 1-2 režnjića češnjaka, nasitno nasjeckana (ili 1 žličica češnjaka u prahu)

• 2 mlada luka, nasitno nasjeckana (ostavi oko 1 žličice za ukrašavanje)

• 3 žlice maslaca od kikirikija

• 2 žlice umaka od soje  

• ulje od čilija (po ukusu)

• 1 žlica rižinog octa

• 1 žličica meda

• 1 žličica sezamovog ulja (po želji)

• nasjeckani kikiriki (po želji)

• sjemenke sezama (po želji)

Life&style TasteAtlas je proglasio najbolje tradicionalno jelo na svijetu za 2026., a mi imamo recept!

Priprema:

1. Skuhaj tjesteninu prema uputama na pakiranju.

2. Stavi češnjak, mladi luk, maslac od kikirikija, ulje od čilija, umak od soje, rižin ocat, med i sezamovo ulje u zdjelu.

3. Pomiješaj smjesu s 1-2 žlice vode od kuhanja tjestenine kako bi dobila kremasti umak - ili, za više okusa, prelij smjesu vrućim uljem.

4. Ocijedi kuhanu tjesteninu, odmah je dodaj umaku i dobro promiješaj.

5. Tjesteninu posluži u velikoj zdjeli i pospi mladim lukom, sezamovim sjemenkama, nasjeckanim kikirikijem te (po želji) dodaj još ulja od čilija. 

Life&style Ma kakav Aperol Spritz! Francuskinje ljeti piju French 75, a trebale bi i mi! Evo recepta za ovaj ljetni koktel