Ako paziš na težinu ili čak želiš smršaviti, dan treba započeti s dva jaja
- 2 jaja daju nam 180 kalorija i 14 grama proteina, vitamine poput B12, riboflavina, selenija, vitamin A
- Dugotrajan osjećaj sitosti koju nam daju 2 jaja spriječit će nas da nekontrolirano jedemo tijekom dana
- Dijetetičari se slažu da doručak koji uključuje ovu "proteinski bombu" dobar put da dijeta uspije
Često se kaže da je doručak najvažniji obrok u danu, a posebno ako paziš na težinu. No nije svaki doručak jednako vrijedan. Nakrcaš li tanjur s krivim namirnicama, nezdrava hrana za doručak može ti pomrsiti planove, kažu dijetetičari.
A isto tako kažu da je baš određeni izvor proteina - jaja idealan doručak želiš li održavati zdravu težinu koju imaš ili čak i gubiti kilograme. Dakle studija koju je pokrenuo Američki odbor za jaja (American Egg Board) dokazala je kako ljudi koji doručkuju jaja u osam tjedana mogu izgubiti na težini za 65% više od onih u kontrolnoj skupini koja nije imala zadano što će doručkovati. Istraživanje je relevantno i ozbiljno, objavila su ga dva ugledna magazina, American Journal of Clinical Nutrition i International Journal of Obesity, a studija je dokazala i kako jaja vrlo učinkovito stabiliziraju šećer u krvi te suzbijaju glad.
Tako je preporuka da se ljudi kad je riječ o zdravom doručku koji je i hranjiv i istovremeno i ukusan fokusiraju na hranu koja sadrži mnogo proteina i vlakna jer će tako osjećaj sitosti trajati mnogo duže. Idealan primjer: jaja i hruh od cjelovitih žitarica. A taj osjećaj da smo nakon doručka "puni" pomoći će nam da tijekom dana stalno nešto "grickamo". Naime, jedan od 13 razloga zašto dijeta ne uspjeva je taj što "nešto malo gricnemo" kad nas uhvati glad.
Dio objašnjenja zašto su jaja tako dobar izbor za doručak leži u tome što su izvrstan izvor proteina: 2 jaja daju nam 180 kalorija i 14 grama (zasitnih) proteina, vitamine poput B12, riboflavina, selenija, vitamin A. I još su k tome jeftina i lako ih je pripremiti! Mislimo da sutra jutro sigurno doručkojemo jaja...