• Fini liker unijet će malo svjetla u ove tmurne jesenske i zimske dane 
• Stoga ga napravi već sada i uživaj povremeno cijelu jesen i zimu
• Svejedno jesi li ljubiteljica Kinder čokoladica, Nimm 2 ili pečenih jabuka, svatko će pronaći svog favorita 

Kad je vani tmurno i hladno, volimo da nam je u kući fino ugodno. a uz lješkarenje na kauču uvijek ide i nešto ukusno. Na primjer, fini liker. A pošto volimo slatko i čokoladu, otkrit ćemo ti kako možeš spraviti likere od raznih čokoladica koje držiš u ormaru. 

Osim što ćeš uživati u ovim likerima, oni su sjajan poklon za prijatelje ili obitelj. Recepti su vrlo jednostavni, a osobito ako imaš kod kuće Thermomix ili neki drugi sličan aparat. Ako nemaš, svi se sasvim jednostavno mogu spraviti u loncu s pomoću običnog miksera. 

Life&style Toffifee liker: Evo kako ćeš sama bez problema spraviti ovu ukusnu kremastu deliciju

Liker od Kinder čokolade 

Za 1,5 l je potrebno: 

• 200 g Kinder čokolade 

• 400 ml vrhnja 

• 600 ml mlijeka 

• 160 g šećera

• 1 pakiranje vanilin šećera 

• 2 jaja

• 220 ml rakije neutralnog okusa (ili votke)  

Priprema: 

1. Natrgaj čokoladu na komade pa zajedno s mlijekom, vrhnjem, jajima, šećerom i vanilin šećerom rastopi u loncu uz stalno miješanje. Ne zakuhati! 

2. Kad se čokolada potpuno otopi, umiješaj rakiju te još jednom kratko ugrij. Napuni u boce te stavi na hladno. 

Nimm 2 liker

Za 2,2 litre potrebno ti je: 

• 1 pakiranje Nimm 2 bombona 

• 700 ml rakije neutralnog okusa (ili votke)  

• 1,5 l multivitaminskog soka 

Priprema: 

1. Otpakiraj bombone te stavi u veliku posudu s poklopcem. Ulij rakiju ili votku. Poklopi te ostavi jedan dan da odstoji. 

2. Dodaj sok te dobro promiješaj. Napuni boce i uživaj. 

Liker od pečenih jabuka 

Za 1 litru potrebno ti je: 

• 5 jabuka

• 10 žlica smeđeg šećera

• cimet (mljeven ili prutić)

• vanilija (aroma ili mahuna)

• 1000 ml rakije neutralnog okusa (ili votke)  

Priprema: 

1. Oguli te očisti jabuke. Potom ih stavi u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Kad jabuke omekšaju, ali nisu još gnjecave, stavi ih u posudu zajedno sa šećerom i začinima. 

2. Zatim prelij s rakijom ili votkom. Jabuke moraju biti potpuno prekrivene. Poklopi. 

3. Ostavi da odstoji oko četiri tjedna. Potom procijedi u boce. 

Life&style Tri recepta za prefine domaće likere - limoncello, ružin liker i malinovac

Mon Cherie liker 

Za 0,75 l potrebno ti je: 

• 10 Mon Cheri čokoladica (ili Griotta)

• 200 g šećera

• 200 g vrhnja

• 6 žumanaca

• 250 ml rakije od višnje 

Priprema: 

1. Stavi sve u lonac, zagrij na 80 stupnjeva te miksaj oko 6 minuta. 

2. Potom ulij rakiju od višnje te miksaj oko 3 minute na 89 stupnjeva. 

3. Ostavi da se ohladi te prelij u boce. 

Ferrero Rocher liker 

Za 0,75 litara potrebno ti je: 

• 10 Ferrero Rocher okruglica

• 3 žumanca

• 1 pakiranje vanilin šećera 

• 100 g šećera

• 150 g kondenziranog mlijeka

• 150 ml mlijeka

• 200 g vrhnja

• 200 ml votke 

Priprema: 

1. Stavi Ferrero Rocher bombone u posudu te miksaj oko 10 sekundi. Potom dodaj žumanca, šećer i vanilin šećer, ugrij na 70 stupnjeva te miksaj oko 3 minute. 

2. Dodaj preostale sastojke te miksaj 5 i pol minuta na 70 stupnjeva. Prelij u boce te ostavi da se ohladi.