5 namirnica koje zimi poboljšavaju raspoloženje
U tmurne i hladne zimske dane sklone smo osjećati se loše. Često je uzrok tome premalo vitamina D u tijelu. Za razliku od ljeta, kad nas sunce opskrbljuje s dovoljno D vitamina, u hladno godišnje doba moramo se same opskrbiti – i to putem prehrane. Kako bi nam to uspjelo i kako bismo se i po zimi osjećale dobro, u našoj kuhinji trebamo češće koristiti ovih pet namirnica…
Jaja
Doduše, jaja sadrže puno vitamina i minerala, ali vitamin D nalazi se jedino u žumancu. Dakle, nemoj izbjegavati žumanca ako si na dijeti i paziš na kalorije. Naravno, nemoj odmah smazati 10 jaja – budi umjerena i povremeno ih konzumiraj.
Malomasno mlijeko
Osim što kravlje mlijeko sadrži puno kalcija, bogato je i D vitaminom. Jedna šalica sadrži oko šestinu preporučene dnevne količine.
Losos
Osim što je losos ukusan, ta je riba i vitaminska D-bomba. Sa 85 grama kuhanog lososa pokrivena je gotovo kompletna dnevna doza D vitamina.
Gljive
Gljive su bogate D vitaminom, premda količina može varirati od sorte do sorte. Preporučuje se zimi svakako uvrstiti gljive na meni.
Sok od naranče
Naravno da je svježe iscijeđeni sok od naranče bolji, ali dnevne potrebe D vitamina pokrit ćeš i s kupovnim sokom od naranče. U takvim je sokovima otprilike trećina potrebne dnevne doze po šalici.