Želiš piti koktele iz Mexico Cityja ili Pariza? Uskoro to možeš na brojnim populranim lokacijama u Zagrebu
- Zagreb ovog travnja ponovno postaje koktel metropola – festival Copy Taste 2025, spaja najbolje od svjetske i regionalne barske scene
- Iza festivala stoje Dominik Bečvardi i Mišel Posavac iz nagrađivanog bara Peaches&Cream, a njihova misija je jasna – učiniti Zagreb središtem kreativne koktel kulture
- Ulaz na festival je besplatan, a posjetitelji mogu uživati u koktelima iz raznih dijelova svijeta i kušati nove okuse na dobro poznatim i popularnim lokacijama u gradu
- Pročitaj više: New York Cafe slovi za najljepšu kavanu svijeta: zbog ovog se bisera isplati potegnuti do Budimpešte
Zagreb ovoga proljeća ponovno ulazi na kartu svjetskih koktel destinacija – i to s velikim stilom. U četvrtak i petak, 17. i 18. travnja, Copy Taste 2025 pretvara grad u vibrantno središte barske kulture, okupljajući najbolje što svjetska i regionalna scena nudi. Domaći barovi, prestižni gosti iz metropola poput Pariza, Atene i Mexico Cityja, vrhunski kokteli i odlična atmosfera – okupljaju se na nekoliko lokacija u gradu i pripremaju najbolje od najboljeg kada su u pitanju kokteli. Iza ovog ambicioznog projekta stoje Dominik Bečvardi i Mišel Posavac iz zagrebačkog bara Peaches&Cream, koji je nedavno uvršten na prestižnu listu 50 Best Discovery barova svijeta. No, njihova vizija nadilazi osobni uspjeh – žele stvoriti platformu koja povezuje, educira i slavi barsku scenu u svim njezinim nijansama.
Globalni gosti, lokalni karakter
Prvi dan festivala rezerviran je za struku: masterclass radionice u hotelu Zonar okupljaju elitu svjetskih barmena – od slavnog Handshake bara iz Mexico Cityja do kultnog Little Red Doora iz Pariza. No, prava čarolija počinje navečer, kada se atmosfera seli u šest pažljivo odabranih zagrebačkih barova. Svaki od njih ugostit će jedan od inozemnih barova, pretvarajući grad u pravu barsku svjetsku turneju bez potrebe za avionskom kartom.
Zamisli da sjediš u Peaches&Creamu, a pred tobom je koktel koji se inače poslužuje tisućama kilometara dalje, u srcu Mexico Cityja. Ili da si u Roots baru, ali si okusom i mirisom na ulicama Bratislave. Upravo takva iskustva čekaju posjetitelje.
Peti Kupe postaje koktel svetište
Drugi dan, petak, namijenjen je onima koji koktele ne doživljavaju samo kao piće, već kao umjetnost. Peti Kupe, poznata zagrebačka kreativna lokacija, od 16 sati do ponoći postaje prostor čiste hedonističke radosti – od signature koktela regionalnih barova, preko gastro kutka u suradnji s Rougemarinom, do DJ setova koji jamče da atmosfera neće pasti ni na sekundu. Poruka ovogodišnjeg festivala "Support Your Local Cocktail Bar" nije tek fraza – to je poziv da prepoznamo koliko su naši barovi postali prostori kreativnosti, identiteta i kulture. Barovi iz Hrvatske, Srbije, Crne Gore, Slovenije, BiH i Makedonije pripremit će posebno odabrane koktele koji pričaju priču svakog bara. Ne samo kroz okus, već i kroz pristup, atmosferu i stil.
„Svaki koktel koji poslužimo u Petom Kupeu nosi osobni pečat, autorsku ideju i strast prema zanatu“, ističe Bečvardi. „To nije samo piće – to je iskustvo koje vas može teleportirati u drugi grad, kulturu, priču.“
Ulaz slobodan, atmosfera neprocjenjiva
Ulaz na Copy Taste je besplatan, a svaki posjetitelj na ulazu dobiva welcome cocktail. Glazbenu kulisu događanja osiguravaju DJ-evi Amerigo Gazaway, Bizzo, mirzaisfab i Soul Bader. Copy Taste 2025 nije samo festival koktela – to je slavlje kulture, susreta, znanja i strasti. Zagreb je ovim događanjem još jednom dokazao da zna kako spojiti globalno i lokalno – i to s puno stila.