Općenito, odgovor je - neće. Biljke imaju genetičku sposobnost osjećanja prilagođavanja atmosferskim prilikama. Dok vrućina u ljetnim mjesecima potiče rast i cvjetanje, niske temperature usporavaju rast.

Doba kad su biljke najosjetljivije je proljeće kada periodi toplog vremena potaknu pupanje, no, onda nekoliko hladnih noći sa mrazom naglo uništi tek propupalu biljku. Neke biljke će i te promjene prilično lako podnijeti, dok one koje ranije cvjetaju poput šljive ili trešnje nisu te sreće.

Dok je kod nekih biljaka oštećenje primjetno odmah (pupoljci odmah otpadnu), kod nekih oštećenja su vidljiva tek kasnije u fazi cvjetanja (smeđe mrlje na laticama) ili stvaranja ploda. Da bi se izbjegla takva oštećenja, voćke se mogu prekriti starim plahtama ili komercijalnim prekrivačima za zaštitu od mraza (bolje je ne koristiti plastične, pošto se vrlo brzo stvara efekt pećnice čim se sunce pojavi).

Što činiti s biljkama tijekom zime?

• Nastavite saditi dok god je zemlja dovoljno mekana za iskopati rupu
• Dodajte malča da održi optimalnu temperaturu korijena
• Dodajte kompost jer tlu oko biljke dodaje organske nutrijente
• Zalijevajte, posebno lončanice, jer biljke upiju dovoljne količine vode prije negoli se gornji sloj zemlje zamrzne.
• Pružite lončanicama dodatnu zaštitu. Prekrijte ih starim plahtama, spremite ih u predsoblje ili podrum da ne budu izravno izložene izvoru topline. Također, unesite kućne biljke u kuću, ali ih nemojte držati uz radijatore ili peći.Operite im listove sa vodom ili insekticidom, nađite im mjesto na kojem će imati dovoljno dnevne svjetlosti (barem 5 sati dnevno). Povremeno im pošpricajte samo listove, pošto ni kućne biljke ne rastu zimi.

Nipošto nemojte

• Ne gnojite. Ovo je vrijeme kad biljke odmaraju. Prisiljavati ih da počnu rasti prije nego li je vrijeme za to, nije dobro.
• Ne zalijevajte ih jednako često kao u ljetnim mjesecima. Kada zemlja nije prekrivena ledom i snijegom, dovoljno je zaliti ih jednom tjedno. Biljke koje su nedavno posađene trebaju vode.
• Ne brinite se za lišće gomoljastih biljaka. Lišće gomolja će biti sasvim dobro iako iz zemlje izlaze za vrijeme niskih temperatura i pod snježnim pokrivačem.