U vruće hladni nam napitci najbolje prijaju. Zato imamo najbolji recept za finu ledenu kavu
- Rano ujutro nas razbuđuje, ali kako dan prolazi, a temperatura raste, kava može dobiti novu ulogu - da nas dobro rashladi
- Naručimo li ledenu kavu u kafiću, lutrija je što ćemo dobiti. Pripremaju je na različite načine, neke bolje, neke lošije
- No zato, pripremaš li je kod kuće, podbačaja nema. Posebno s ovim receptom da kremastu ledenu kavu puno okusa - i tako fino hladnu...
- Pročitaj također: Nije sangria, ali radi se od vina i jedno je od najpopularnijih ljetnih pića u Španjolskoj. Tinto de Verano moraš probati!
Nema puno tih malih rituala u kojima toliko uživamo kao u svojoj šalici kave. No, kako je ovih dana nesnosno vruće, što kažeš da svoj omiljeni napitak isprobaš u osvježavajućoj, ledenoj varijanti?! Dobra ledena kava ne znači da samo u običnu kavu kakvu inače piješ ubaciš kockice leda. Led se, naime, otopi i razrijedi kavu koja na kraju i nema baš lijep okus. Zato ti donosimo jednostavan i brz recept (pa tko ovih dana želi biti u kuhinji dulje od pet minuta?!), za prefinu, aromatičnu ledenu kavu. Ako pozoveš frendice i ponudiš im šalicu ovog sjajnog napitka, jamčimo ti da ćete uživati u svakom gutljaju.
Recept za ledenu kavu
SASTOJCI (za jednu čašu):
2 velike žlice (30ml) zaslađenog kondenziranog mlijeka
60 ml skuhane kave, može i turska i instant
nekoliko kockica leda
1 vanilin šećer
prstohvat cimeta ili mljevenog muškatnog oraščića
kugla sladoleda od vanilije (po želji)
PRIPREMA:
Skuhaj kavu, malo jaču nego inače, a u čašu ulij kondenzirano mlijeko. U njega polako sipaj toplu kavu, neprekidno miješajući. Dodaj začine i provjeri treba li još zasladiti kavu. Zatim ubaci led i/ili sladoled. I uživaj :)