Mršavljenje u snu – zvuči previše lijepo, a da ne pomislimo da je to samo još jedan lijepi san. Međutim, s pravilnom prehranom je to čak i moguće. U nedavno provedenom istraživanju, objavljenom u „British Journal of Nutrition“, znanstvenici su dokazali koju namirnicu možemo bez grižnje savjesti pojesti otprilike pola sata prije spavanja: riječ je o svježem kravljem siru! 

Znanstvenici su otkrili da je već 30 g svježeg sira – zbog kazeina (mliječne bjelančevine koja se nalazi u mliječnim proizvodima i siru) – pozitivno djelovalo na izmjenu tvari te regeneraciju mišića ispitanika. Naime, kazein se dugo vremena probavlja te više sati opskrbljuje mišiće vrijednim bjelančevinama. Tijelo zbog toga ne treba za dobivanje energije posegnuti za vlastitim bjelančevinama, nego će se poslužiti ugljikohidratima i masnoćama. 

SAVJETI Kako da san radi za tvoju ljepotu: 6 pravila beauty sleepa

Dobra alternativa? 

Tko ne voli svježi kravlji sir, može konzumirati neki proteinski shake koji sadrži kazein. Britanski znanstvenici kažu da je reakcija metabolizma gotovo identična.