Tjestenina s pilećim prsima i povrćem: brzi proljetni recept za prste polizati!
- Dani su sve duži, vrijeme je lijepo i sve smo više u pokretu vani na svježem zraku
- Stoga za proljeće želimo brza i lagana jela koja nisu teška za želudac
- Naš brzi recept za rezance s bijelim pilećim mesom i povrćem savršen je za to
Rijetko se koje ukusno jelo može spraviti brže od ovoga! Naime, za spravljanje tjestenine s piletinom i povrćem ne treba ti više od 30 minuta vremena, a rezultat je ukusan obrok za cijelu obitelj!
Kako pripremiti ukusan ručak za dvoje za 20 kuna? Imamo dva predobra i jednostavna recepta
Sastojci:
• 150 g brokule
• 150 g mrkve
• 150 g poriluka
• 100 g tjestenine (široki rezanci)
• 4 žlice margarina ili maslaca
• dvije žličice brašna
• 200 ml malomasnog mlijeka
• 200 ml vode
• 200 g filea pilećih prsa
Priprema:
1. Operi i očisti brokulu, mrkvu i poriluk pa nareži na manje komade ili trakice.
2. Zagrij dvije žličice maslaca ili margarina u loncu, umiješaj dvije žličice brašna i kratko poprži.
3. Dodaj mlijeko i vodu te miješaj pjenjačom dok ne postane glatko.
4. Zakuhaj, začini solju i paprom, dodaj povrće te ostavi poklopljeno da krčka oko šest minuta na laganoj vatri.
5. Skuhaj tjesteninu u slanoj vodi prema uputama s pakiranja.
6. Nareži pileća prsa na trakice, ugrij dvije žlice maslaca ili margarina te poprži piletinu, začini paprom i soli te po potrebi svježim začinskim biljem. Zajedno s tjesteninom dodaj umaku od povrća. Dobar tek!
U novoj epizodi showa 'miss7 live s Nevenom Rendeli i gostima' briljirale su Mila Elegović i Marija Borić
Cijelu epizodu pogledaj OVDJE.