• Svi imamo dane kada se osjećamo loše, nekoncentrirano i kao da nam mozak 'ne radi'
• Ovaj smoothie, zahvaljujući svojim sastojcima pomoći će nam u borbi s tim problemom
• Jednostavan je za pripremu i veoma ukusan te ga možeš nositi i na posao kao doručak
• Pročitaj više: 14 najboljih sastojaka za smoothie koji potiču mršavljenje plus 4 odlična recepta

U užurbanim danima kada pokušavamo balansirati posao, obveze i svakodnevni stres, nije neobično da se osjećamo umorno, bez koncentracije ili jednostavno kao da nam je 'stao mozak'. Iako ne postoji čarobni napitak koji će preko noći poboljšati pamćenje ili fokus, određene namirnice dokazano podržavaju zdravlje mozga, a mi od njih možemo napraviti smoothie. 

Za razliku od brojnih kupovnih smoothieja koji sadrže velike količine dodanog šećera, ovaj recept oslanja se isključivo na prirodnu slatkoću banane i datulja. Dugotrajna konzumacija previše dodanog šećera povezuje se s povećanim rizikom od kognitivnih poteškoća, stoga je pametno birati prirodne izvore slatkoće kad god je to moguće.

Savjeti za pripremu

• Koristi zrelu bananu s nekoliko smeđih točkica na kori jer će smoothie biti prirodno slađi
• Ako su datulje suhe, potopi ih u toplu vodu pet do deset minuta prije blendanja za svilenkasto glatku teksturu
• Voliš li gušći smoothie koji se jede žlicom, smanji količinu bademovog mlijeka
• Ako preferiraš rjeđu verziju za ispijanje, dodaj malo više mlijeka

Smoothie za zdravlje mozga

Sastojci (za 2 porcije):

• 1 manja smrznuta banana, narezana
• 1 šalica narezanih jagoda
• 1 šalica baby špinata
• 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka
• 1 šalica kockica leda
• 2 žlice maslaca od indijskih oraščića
• 2 žlice sjemenki konoplje
• 2 datulje bez koštica

Priprema

Sve sastojke stavi u blender i miksaj oko 30 sekundi, odnosno dok ne dobiješ potpuno glatku i kremastu smjesu. Smoothie podijeli u dvije čaše i posluži odmah.