Sendvič sa špagetima?! Ovako neobičan, a vrlo ukusan sendvič može smisliti samo Jamie Oliver
- Britanski TV kuhar Jamie Oliver poznat je po brzim i ponekad neobičnim jelima
- Bilo da se radi o salatama, ukusnim jelima od tjestenine, brzim receptima za kuhanje u jednom loncu ili ukusnim varijantama deserta, Oliver ima spreman pravi recept
- Nedavno je predstavio doista neobičan recept: sendvič od špageta
Jedan od najnovijih recepata kuhara Jamiea Olivera, koji je objavio na svom Instagram kanalu, nije samo kreativan, nego je i savršen za sve koji vole jednostavno i ne vole dugo stajati za štednjakom. Plus: to je savršen način da iskoristiš ostatke jela od prethodnog dana! Glavni sastojak su špageti s umakom od rajčice i bosiljka (od prethodnog dana), koje Oliver jednostavno koristi kao nadjev za sendviče! Zvuči ludo - i na neki način jest. Pikantna kruna od parmezana također daje fini dodatak okusu. Sam Oliver kaže: „Apsolutni kaos, ali ja to volim!“
Sastojci za sendvič sa špagetima
• 2 kriške kruha ili kriške tosta
• 2 žlice zelenog pesta
• ½ kuglice mozzarelle
• šaka špageta od prethodnog dana (po mogućnosti već pomiješanih s umakom)
• maslinovo ulje
• naribani parmezan
Savjet: Umjesto špageta prikladne su i druge tanke vrste tjestenine, npr. farfale ili kratki makaroni
Priprema:
1. Namaži obje kriške kruha pestom.
2. Zatim prekrij jednu krišku kruha mozzarellom. Po želji možeš dodati i kriške rajčice, kisele paprike ili sl.
3. Zatim obilno prekrij jednu stranu sendviča špagetima i stavi drugu krišku kruha na sendvič.
4. Sada sendvič sa špagetima ide u tavu: vrh nakapaj maslinovim uljem i prži dok ne postane hrskavo s obje strane - Oliver pritišće sendvič poklopcem tave. Okreni jednom.
5. Kada se kruh isprži do zlatnosmeđe boje, izvadi sendvič iz tave i naribaj parmezan u tavu da prekrije dno.
6. Stavi sendvič natrag u tavu dok se parmezan ne otopi i stvori ukusnu koru od sira na sendviču.