Božićni izlog Saša Šekoranja je posvetio perecima! Ove zaboravljene ukrase ukrašava listićima zlata
- Omiljeni zagrebački cvjećar ove godine radi perece sa zlatom, riječ je o ručnom radu i procesu koji zahtijeva majstorsko apliciranje zlata
- Pereci su keramički, a svaki je zapravo neponovljiv, ovisno kako taj super lagani i sjajni listić "legne" na površinu keramike
- Izlog je kao i svake godine poseban i autentičan, a umjetnik cvijeća posvetio je ovogodišnju priču detaljima iz bakine kuhinje koji za njega znače povratak u djetinjstvo
Saša Šekoranja ove je godine za svoj božićni izlog odabrao pomalo neočekivan motiv – perece. Inspiraciju je pronašao u starim obiteljskim kuharicama, onima koje su pripadale njegovoj baki i majci, čije su stranice s vremenom poprimile posebnu patinu, s tragovima masnoće od oraha, kolača i drugih blagdanskih slastica.
„Kad otvorim kuharicu još od bake i od mame, odmah osjetim mirise. Svi ti mirisi i tragovi koji su se vremenom otisnuli u kuharice, poput masnoće od oraha i kolača, za mene su zapravo Božić“, ispričao mi je danas Šekoranja, dok je našem fotoreporteru Matiji pokazivao kako minuciozno lijepi zlatne listiće te koliko vještine to zahtijeva. Tu neodoljivu, gurmansku i vrlo emotivnu atmosferu prenio je u ovogodišnje blagdansko uređenje. „U adventskim vijencima, aranžmanima i papirima u koje ću omatati poklone, sve zapravo ima rukopis bakine kuharice“, kaže umjetnik. Osobna sjećanja postala su polazište za čitav vizualni koncept, od cvjetnih aranžmana do središnjeg motiva izloga.
U njemu glavnu ulogu ima chef Medo koji izrađuje zlatne perece, uz pomoć simpatičnih vjeverica. Scenografija podsjeća na starinsku kuhinju, s oslikanim motivima bakrenog posuđa i detaljima koji prizivaju vrijeme kada se božićni kolači nisu kupovali, nego su se pripremali kod kuće, prema obiteljskim receptima. Nešto slično kao što posjeduje i on osobno, njegova je kolekcija jedna od omiljenih nspiracija. Pereci su izrađeni i ukrašeni listićima zlata, zbog čega njihov poznati oblik dobiva svečanu dimenziju. „Prvo sam zamislio napraviti vanilin-kiflice, ali one bi bile premale, ne bi bile autentične za ovakav izlog. A onda sam se sjetio pereca“, kaže Šekoranja.
Izbor je zanimljiv i zbog povijesti tog jednostavnog pekarskog proizvoda, jer pereci su nekoć imali posebno mjesto i u božićnom dekoriranju. U srednjoeuropskoj tradiciji, osobito u Austriji i njemačkom govornom području, koristili su se kao ukrasi na božićnim jelkama još u 16. stoljeću, prije nego što su staklene kuglice postale uobičajen blagdanski ukras, govori mi Šekoranja. Njihov isprepleteni oblik povezivao se s različitim značenjima, od zajedništva i povezanosti do zahvalnosti, a u kršćanskoj tradiciji imao je i religijske konotacije.
Iza izloga stoji mnogo više od same dekoracije, jer svaki element prolazi kroz proces osmišljavanja, skiciranja i izrade. „Prvo je umjetnički dio, ideja, a onda idem na izradu. Sve je to zapravo jedan proces koji mene jako veseli. Kao što me kao klinca veselio Lego, tako me veseli napraviti taj izlog“, kaže.
U realizaciji sudjeluju kipar i stručnjaci za pojedine tehničke dijelove, dok cvjećar i umjetnik ne samo da oslikava, već ujedno sudjeluje i u osmišljavanju mehanike i rasvjete. Iako, ove se godine desila jedna nepredviđena situacija... Naime, kada je trebalo pronaći stručnjaka za finu mehaniku, koja je nezaobilazna kad je riječ o ovako koncipiranom izlogu, ispalo je da će taj dio projekta biti teže realizirati, jer prvi majstor nije bio dostupan. No, na kraju je ipak uspio pronaći majstora koji se time bavi, iako je neko vrijeme situacija bila "na knap".
No, uz sve tehničke detalje, skice i sate rada, finalni dio projekta za Šekoranju je trenutak kada izlog počne komunicirati s gradom. „Najveća mi je nagrada kad ljudi zastanu i kažu: Aaa, super! Kad gledaju i nekako osjete dijete u sebi. Ta reakcija prolaznika, to mi je najljepše.“
Pokazao nam je i skice koje je krenuo izrađivati prije par mjeseci, kad je krenuo razmišljati o tome, kakvu će vizualnu priču ispričati ove godine. Naravno, i ovdje je očit njegov autorski umjetnički rukopis.
Ovogodišnjim izlogom Šekoranja je zapravo spojio osobnu nostalgiju, povijest božićnih običaja i vlastitu sklonost stvaranju maštovitih scenografija. Pereci, nekadašnji jestivi ukrasi na božićnim jelkama, u njegovoj su interpretaciji dobili novo, zlatno ruho, a bakina kuharica postala je mnogo više od izvora recepata – pretvorila se u vizualni identitet ovogodišnjeg Božića.