S ovim savjetima ružmarin će bolje rasti, biti bujan i jače mirisati. Bilo u vrtu, bilo u tegli
- Intenzivno mirisne grane ružmarina (Salvia rosmarinus) često se koriste kao začin u kuhanju
- Ružnarin, mediteranski polugrm jedno je od najpopularnijih začinskih bilja i pravi je adut u vrtu, a na prikladnom mjestu može narasti do dva metra visine i dobrih metar i pol širine
- Njegovi lijepi cvjetovi u plavoj, ružičastoj ili bijeloj boji obično se pojavljuju od ožujka nadalje, a s ovim savjetima bit će zdrav i bujan cijele godine
Ružmarin nije samo aromatična kuhinjska biljka, nego donosi i mediteranski štih na balkon i u vrt. Uz malo njege i pažnje, ružmarin jako dobro raste i u kontinentalnim krajevima.
Savršeno mjesto za ružmarin
Ružmarin voli sunce i toplinu, jer izvorno potječe iz mediteranske regije. Pronađi sunčano mjesto na balkonu okrenutom prema jugu ili jugozapadu ili u vrtu gdje ima puno svjetla. Pobrini se da je lokacija dovoljno prozračna kako se biljka ne bi „znojila“.
Kako održati korijenje ružmarina zdravim i u formi
Ružmarin više voli suho, nego vlažno tlo. Pogotovo ljeti ili s biljkama u lončanicama, trebala bi redovito zalijevati biljku, ali izbjegavaj nakupljanje vode. Dobro drenirano tlo s pijeskom ili ekspandiranom glinom osigurava da višak vode otječe. Pričekaj da se površina tla ponovno osuši prije ponovnog zalijevanja – to će tvoj ružmarin dugo održati snažnim.
Gnojidba ružmarina: manje je više
Ružmarinu ne treba puno gnojiva. Previše gnojiva će ubrzati njegov rast, ali će oslabiti njegovu aromu i učiniti ga osjetljivijim na bolesti. Ako imaš ružmarin u tegli, sasvim je dovoljno primijeniti blago, organsko tekuće gnojivo dva ili tri puta tijekom faze rasta. Kompost ili kompostni čaj također su izvrsne alternative. Izbjegavaj gnojiva bogata dušikom, jer mogu negativno utjecati na okus.
Orezivanje aromatičnog ružmarina
Kako bi ružmarin ostao grmolik i pravilno se ponovno razvio, trebala bi ga redovito orezivati. U proljeće, kada više nema rizika od mraza, odreži mlade zelene izdanke - ali nemoj rezati staro drvo, jer ono obično neće ponovno niknuti. Tijekom ljeta možeš kontinuirano brati svježe izdanke za kuhinju. To će tvoju biljku održati lijepom i kompaktnom, a uvijek ćeš imati svježi ružmarin pri ruci.
Kako da ružmarin uspješno prezimi
Nisu sve sorte ružmarina jednako dobro otporne na mraz. Sorte poput „Arp" ili „Blue Winter" mogu podnijeti lagani mraz, ali i dalje zahtijevaju zaštitu od runa (runo, poznato i kao agrotekstil ili malčiranje, je tkanina koja se koristi za zaštitu biljaka od raznih štetnih vanjskih utjecaja - kao što je mraz). Ako imaš ružmarin u tegli, najbolje ga je premjestiti na mjesto zaštićeno od mraza. Idealno bi bilo da se nalazi u hladnoj, svijetloj prostoriji s temperaturom od oko 5 do 10 stupnjeva, poput negrijanog hodnika ili zimskog vrta. Zimi ružmarin zalijevaj štedljivo - tek toliko da spriječiš potpuno isušivanje tla.
Identificiranje i sprječavanje štetnika i bolesti
Ružmarin se smatra otpornom biljkom, ali štetnici i gljivice ga i dalje mogu napasti - osobito ako je tlo previše vlažno ili nema ventilacije. Uobičajeni problemi uključuju truljenje korijena, paukove grinje, štitaste kukce i lisne uši, posebice zimi. Redovito provjeravaj svoju biljku i, pri prvim znakovima, prskajte jakim mlazom vode ili koristi prirodne pesticide. Dobra cirkulacija zraka i umjerena gnojidba jačaju ružmarin i čine ga otpornijim.