Čim smo dobile priliku probati, sada već poznate splitske ledene rolice, znali smo da nećemo ostati razočarane! Slastičarnica Bobić, otvorena je prošle godine u centru Splita, a iza neodoljivih sladolednih rolica stoje ruke vlasnika Ivana Bogdana i Anđele Križan. Krenuli su sa sladolednim rolicama, nekoliko mjeseci kasnije u svoju ponudu uveli i takozvane bubble vafle, a ovog proljeća predstavili i sladoledne tacose!

Prvim posjetom Splitu, svratili smo u slastičarnicu Bobić i iz prve ruke provjerili zašto su tako fora. Kako su ledene rolice ustvari pravi doživljaj dok se pripremaju, morali smo snimiti njihov neobični postupak pripreme, za sada jedinstven u cijelome Splitu.

Izrađuju se na ledenoj ploči koja jako brzo zamrzava mliječnu bazu (iako možeš odabrati i jogurt!) u sladoled, a zatim se u nju dodaju sastojci te špatulama sjeckaju i miješaju dok se ne dobije željena smjesa. Zatim se smjesa razvuče na ploču u tankom sloju, nakon čega se izrađuju rolice. Od sastojaka nema što nema - od Nutelle i voća pa do svih vrsta čokoladica koje ti padnu na pamet. Osim već unaprijed ponuđenih opcija poput primjerice Ferrera ili Orea, možeš i sama kreirati svoj sladoled i odabrati sastojke te ga personalizirati sukladno svojim željama. 

I, kakvi su naši dojmovi?

Ledene rolice točno su onakve kakve im i ime kaže - sladoled u rolici! Ova slatka bomba idealna je za sve sladokusce koji uživaju u sladoledu i žele ga probati u nešto drugačijoj formi. Rolice dolaze u čašici zbog čega su super praktične za uzeti u prolazu, a trebamo li ti uopće govoriti koliko je ova slastica Instagramski genijalna?! U svakom slučaju, mjesto koje se isplati posjetiti i sladoled čije kalorije nećeš požaliti!