Ova štrudla s mljevenim mesom i sirom ukusna je konkurencija i najboljem bureku

Unsplash/Courtney Cook Foto: Unsplash/Courtney Cook
Vidi originalni članak
  • Ovaj recept za štrudlu (ili savijaču) od mesa i sira oduševit će te
  • Ova štrudla se brzo i lako priprema i ukusno je glavno jelo za svaki dan
  • Sa slanim nadjevom od ukusnog mesa i rastopljenog sira, uz hrskavo lisnatom tijesto, ova štrudla je poslastica za cijelu obitelj

Ponekad su jednostavna jela ta koja donose pravu utjehu: ukusna, nekomplicirana i taman kako treba za svakodnevicu. Kada želiš spraviti nešto brzo, ali ne želiš kompromitirati okus i zasitnost, ovakvi jednostavni, a originalni recepti savršen su izbor. Ova štrudla kombinira poznate okuse s jednostavnom pripremom te je idealna za opuštene večeri ili obroke s obitelji i prijateljima. Fino, aromatično i iznenađujuće brzo za pripremu, ovo jelo će odmah postati omiljeno...

Savijača s mesom i sirom - recept

Sastojci:

• 1 pakiranje lisnatog tijesta

• 2 paprike (crvene)

• 1 glavica luka

• 2 žlice biljnog ulja

• 1 jaje

• 400 g mljevene govedine

• 2 žlice koncentrata rajčice

• 150 g ribanog laganog sira

• 1 žumance

• sol i papar

Beauty 3 smoothieja od kojih će tvoja koža blistati i biti zdrava. Imamo recepte za ove 'glow up' napitke

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva te obloži lim za pečenje papirom za pečenje. Razvaljaj lisnato tijesto na čistoj radnoj površini.

2. Zagrij ulje u tavi, oguli i nasitno nasjeckaj luk. Operi i nasitno nasjeckaj paprike. Pirjaj oboje u tavi nekoliko minuta, a zatim makni s vatre.

3. U zdjeli pomiješaj mljevenu govedinu s jajetom, soli, paprom i koncentratom rajčice. Umiješaj smjesu luka i paprike u mljevenu govedinu.

4. Nadjev od mesa rasporedi po dužini po sredini razvaljanog lisnatog tijesta, ostavljajući oko 2 cm slobodnog prostora oko rubova. Pospi sirom po vrhu.

5. Lagano preklopi rubove tijesta preko nadjeva, a zatim zarolaj štrudlu po dužini.

6. Stavi štrudlu sa šavom prema dolje na lim za pečenje, razmuti žumance i premaži štrudlu kistom. Pazi da rubovi tijesta budu čvrsto pritisnuti.

7. Peci štrudlu 10 minuta. Zatim smanji temperaturu na 175 stupnjeva pa peci još 25 minuta.

8. Nareži štrudlu i posluži je toplu. Dobro se slaže sa salatom, krumpirom ili povrćem.

Life&style Torta raj i pakao je slatka i kremasta, voćna i osvježavajuća - puna slasnih kontrasta

Posjeti Miss7.24sata.hr