Otišla sam u novi Egoist bar i isprobala danske sendviče, evo kako su me se dojmili
Autor: Ivana Granić
privatna arhiva Kristijana Musića
Zagreb je postao bogatiji za još jedan Egoist bar. Načula sam da je interijer spektakularan i danudi posebne danske ''open-faced'' sendviče. Novinarska (i gurmanska) znatiželja me preplavila pa sam odmah otišla. Evo je li ispunio moja očekivanja
Prije nekoliko dana, na adresi Veslačka 17 ( manje od 2 minute hoda od Savske i stanice Veslačka) smjesio se novi Egoist bar Cvjetno, treći u nizu već dobro nam znanog lanca. S obzirom da se priča o bogatoj ponudi danskih ''open-faced'' ili ''otvorenih'' sendviča (smørrebrød) brzo proširila, morala sam odmah otići.
Već na samom ulazu, osupnuo me divan interijer. Sve ljubiteljice Instagrama ovdje će definitivno pronaći sjajan materijal za slike! Nisam najbolja osoba za artistične opise, ali rekla bih da je ovdje riječ o industrijskom dizajnu koji je oplemenjen nizom svjetala i lampica te biljaka koje mu daju značajnu dozu topline. Rezultat je veoma ukusno uređen bar čiji interijer doslovno mami na druženje u dugim zimskim večerima. Nikad nisam mislila da će sivi, industrijski elementi biti u takvoj harmoniji s drvenim elementima. Iskreno, ostala sam bez teksta.
Što se same ponude Egoista tiče, dobro sam ga proučila. Istini na volju, cjenovno se izdiže iznad ostalih kafića u blizini, ali mislim da je u ovom slučaju cijena ipak opravdana. Zašto? Naime, u ponudi je Illy kava, a dostupna je u raznim varijantama. Obična velika kava s mlijekom košta 12 kuna, a velika kava s čokoladnim (!) mlijekom košta 14 kuna. Po cijeni od 16 kuna dostupan je marocchino - espresso s tekućom čokoladom, kakaom i kremom od mlijeka. Raj za nepce. U ponudi se, osim standarnih pića, nalaze i smoothiji te voćni sokovi. Cijene im se kreću od 18 kuna pa naviše. Zanimljiva je ponuda koktela i džinova. Rekla bih da su cijene koktela čak niže nego na većini drugih mjesta. Hugo možeš popiti za svega 28 kuna, a klasični Mojito za 36.
U konačnici, tu su i sendviči zbog kojih sam i došla! ''Otvoreni'' sendviči dostupni su u ranim varijantama: losos, piletina, pečena govedina, tunjevina i vegeterijanski sendvič s humusom. Cijene se kreću od 21 do 26 kuna. A to uistinu nije mnogo jer je veličina porcije i više nego pristojna! Osim sendviča, tu su i popularni vafli. U Zagrebu je teško naći dobar vafl, a Egoistu ću definitivno dati šansu. Vafli koštaju 14 kuna, a dostupni su u čokoladnoj, voćnoj, slanoj i ''fit varijanti'' s kikiriki maslacem. S obzirom da je već otkucalo podne, odlučila sam naručiti otvoreni sendvič s piletinom. Evo kako je izgledao:
Na hrskavom kruhu sa sjemenkama (iz popularne Korice) nalazi se piletina s fino prepečenom pancetom, rikulom i komadima cherry rajčice. A uz to se dobio i začinjeni jogurt kao temeljni umak. Okus me uistinu oduševio i ne dvojim da ću se uskoro vratiti probati ostale varijante. Sjajno! Osim toga, fino sam se najela. Nije baš ručak, ali je odlično kao snack ili lagana večera.
Uz snack, popila sam i veoma dobru kavu s mnogo pjene. Osim toga, moram pohvaliti i konobara. S obzirom da je bar novootvoren, nije bilo mnogo ljudi. Dakle, bilo je prilično očito da hodam naokolo i slikam bar te hranu. Kad mi selfiji nisu uspjeli, zamolila sam ga da me fotka. Doduše, ni njemu nije uspjelo, ali dao si je truda. Vjerujem da je pomislio da sam potpuno sišla s uma, ali dobro je to prikrivao i bio iznimno ljubazan.
Još jedna bitna informacija - bar ima i preslatku, romantičnu terasu prepunu plavo-ružičastih dekoracija s cvjetnim uzorkom. S obzirom da je terasa malo uvučena, buka prometa sa Savske te gotovo i ne dotiče. Ovo mi baš miriše na novu ''it'' jesensku destinaciju!