Obiteljska gastro čarolija restorana koji je oduševio Maju Šuput: Umjetnost koja dodiruje lokalnu tradiciju
- Kad smo na odmoru, nema boljeg od guštanja u fino pripremljenima jelima autohtone kuhinje
- Jedno od mjesta koje nudi savršeni gastro doživljaj je restoran hotela Dunatovi Dvori na otoku Ugljanu, a mi smo se potrudili otkriti koja je tajna uspjeha ovog omiljenog mjesta
- Čak se i Maja Šuput baš pohvalila na Instagramu: „Odavno se ovako nisam oduševila hranom kao u ovom restoranu. Do te mjere da sam danas došla prva…“
Lociran u općini Preko, neposredno do mora, Dunatovi Dvori Heritage Hotel zrači gostoljubivošću i šarmom kojim je ovo područje poznato. Ovaj hotel s 4 zvjezdice, nastao iz ljetnikovca plemića Carla Dunatova, sastoji se od 14 moderno uređenih soba, a gastronomska ponuda i vrhunsko osoblje jamči maksimalno opuštanje za odmor o kakvom svi sanjaju.
Bez obzira na to uživa li netko više u sunčanju i opuštanju uz more, u bazenu ili u aktivnostima i istraživanju okolnih područja, ovaj hotel predstavlja idealno odredište za sljedeći odmor. Noćenje je moguće rezervirati uz doručak, a nezaboravno gastro iskustvo pruža gourmet večera u više sljedova, pripremljena od pažljivo biranih autohtonih otočnih namirnica.
U restoranu s pogledom na more, gosti hotela uživat će u ukusnim specijalitetima pripremljenim od strane vrhunskih kuhara.
Gastronomska tradicija obitelji Dunatov nastala je upravo na Ugljanu, a nakon puno predanoga rada nastavljaju upravo ovdje gdje je sve započelo. Gosti hotela će, između ostaloga, uživati u kvalitetnim mediteranskim jelima pripremljenim na moderan način.
Naime, gastronomija je strast vlasnika i chefa Stjepana Dunatova, za kojega je kvaliteta odlučujući kriterij, stoga je ovaj restoran mjesto gdje se hrana vrhunskih okusa kombinira s besprijekornom prezentacijom i profesionalnom uslugom.
Kako je on jedan od autora kuharice 'Mirisi i okusi dalmatinske kuhinje', osim u pripremi klasičnih jela, umjetnik je i u osmišljavanju novih specijaliteta, ali pri tome se drži svojih standarda: uvijek daje prednost regionalnom, sezonskom i domaćem. Jela se slažu od starinskih receptura otočkoga podneblja na najmoderniji način vrhunske gastronomije.
Dunatovi Dvori Heritage Hotel pruža svojim gostima intimu koja im je potrebna za miran odmor, a neposredna blizina mora omogućava romantičnu šetnju uz obalu ili aktivnu vožnju biciklom, uživajući u šumu valova i mirisu morske soli.
Sunčanje uz bazen u ambijentu koji spaja moderne elemente i rustikalnu arhitekturu nadahnutu obiteljskom tradicijom obitelji Dunatov, dodat će dašak glamura ljetovanju ili produženom vikendu za pamćenje.
Gosti hotela imaju pristup vanjskom grijanom Infinity bazenu koji pruža pogled na morsko plavetnilo. Šljunčana plaža je nadomak hotela gdje se može uživati u čarima kristalno čistoga mora.
Više informacija na internetskoj stranici hotela.