Internet je poludio za 'cloud breadom' – evo kako ispeći ovaj slatki pjenasti desert
- Ovaj recept za "kruh" sve je popularniji na Internetu, svi žele kušati pahuljasti „cloud bread“
- Riječ je zapravo prije o desertu nego kruhu jer i njemu nema ni zrnca brašna, a može biti i sladak
- Najbolje od svega kod ovog recepta: trebaš samo tri sastojka!
Ovaj će kruh definitivno unijeti nešto boje u tvoj život! U zadnje vrijeme često se na Internetu može pronaći raznih ideja i recepata za takozvani cloud bread, "kruh", točnije kolač pahuljast poput oblaka po kojem je dobio i ime. Najvažnija obilježja su da je pjenast i mekan te u nekoj nočekivanoj boji – nema granice mašti! Veliki je plus da se spravlja vrlo jednostavno te od samo tri sastojka. Pogledaj recept za popularni cloud bread…
Sastojci
• 3 jaja
• 2 žlice šećera ili 2 žlice svježeg sira
• 1 žlica praška za pecivo
• po želji boja za hranu
Priprema
1. Odvoji bjelanca od žumanaca. Za ovaj recept trebaš samo bjelanca.
2. Stuci bjelanca u čvrst snijeg.
3. Polako dodaj šećer i prašak za pecivo te promiješaj. Ako želiš manje kalorija, umjesto šećera koristi svježi sir.
4. Stavi mješavinu u lim za pečenje.
5. Zagrij pećnicu na 150 stupnjeva. Potom stavi "kruh" na 25 minuta u pećnicu.
6. Dodatak: ako želiš da tvoj cloud bread bude poseban, umiješaj boju za jelo u tijesto.