Evo kako ćeš sama spraviti sočne i ukusne pužiće s cimetom – poput onih iz IKEA-e
- Nakon kupovine u IKEA-i uvijek pojedeš nešto slatko?
- Onda imamo jako dobre vijesti za tebe!
- Naime, sada možeš sama kod kuće spraviti slavne pužiće s cimetom
Megatrgovina namještaja IKEA poznata je po svojim jelima i slasticama. Svejedno radi li se hot-dogu, lososu, okruglicama od mljevenog mesa ili – kiflicama s cimetom – jako su omiljeni i popularni. Švedski desert Kannelbullad je najomiljeniji desert – a sada ga sama možeš spraviti kod kuće.
Sastojci:
Tijesto:
• 250 ml mlijeka
• 50 g šećera
• 300 g pšeničnog brašna
• 200 g pirova brašna
• 1 pakiranje suhog kvasca
• 1 žličica kardamoma
• 1 prstohvat soli
• 80 maslaca
Nadjev:
• 40 maslaca
• 3 žlice cimeta
• 30 g šećera
• 1 pakiranje vanilin šećera
Glazura:
• grubi šećer
• 1 jaje
Priprema:
Pomiješaj brašno, šećer, suhi kvasac i začine u posudi. Potom ugrij mlijeko u loncu te u njemu rastopi maslac. Zatim stavi sve sastojke zajedno te pomiješaj sve s pomoći miksera ili rukama u fino tijesto.
Od gotovog tijesta oblikuj kuglu te je ostavi na toplom mjestu da se diže 30-40 minuta. Potom ga izvaljaj na pobrašnjenoj površini u pravokutnik. Po tome raspodijeli rastopljeni maslac. Zatim pomiješaj šećer, cimet i vanilin šećer te pospi po rastopljenom maslacu.
Zagrij pećnicu na 250 stupnjeva. Sada oprezno namotaj tijesto te ga nakon svakog namotaja malo stisni. Potom nareži od tijesta komade veličine 2-3 cm te ih stavi na lim obložen papirom za pečenje. Zatim premaži pužiće jajem, ukrasi krupnim šećerom te peci 8-10 minuta u zagrijanoj pećnici.
POGLEDAJ ČETVRTU EPIZODU VIDEO SERIJALA BY MISS7 "MISS7 SE UDAJE": CVIJEĆE I TORTA