• Nije sve u krafnama - ova primorska verzija pokladnih slastica sve je popularnija i na kontinentu
• S ovim receptom fritule ćeš pripremiti za svega 10-ak minuta
• Koje su ti najdraže: s cimetom, čokoladom, grožđocama, jabukama?

ŽIVOT Grbav nos, višak kilograma, akne... Ove cure su otvoreno progovorile o svojim 'manama' - i zašto se njima danas toliko ponose

Fritule su tradicionalna, domaća poslastica u Dalmaciji, Kvarnerskome primorju i Istri. Peku se kao desert u vrijeme maškara, za Uskrs, Božić, ali i druga slavlja. Posljednjih godina popularne su sve više i u kontinentalnoj Hrvatskoj, ponajviše zbog adventskih sajmova na kojeima se služe u kombinaciji s čokoladom, šećerom i cimetom, medom. Recepata za pripremu je stvarno puno i svatko ima neki svoj finalni touch zbog kojeg tvrdi da su baš njegove najukusnije, neki im dodaju i naribane jabuke, neki grožđice... 

Osnovni sastojci:

• 4 decilitra jogurta
• 2 jaja
• malo soli
• 2 paketića vanilin šećera
• paketić praška za pecivo
• žlica rakije
• 2 žlice šećera
• 20 žlica glatkog brašna

Dodatni sastojci po želji:

• naribana korica limuna ili naranče
• grožđice
• mahuna vanilije
• malo naribanog muškatnog oraščića
• cimet
• naribana jabuka

Priprema:

1. Umiješaj osnovne sastojke i neki dodatni po želji tako da dobiješ glatku smjesu, a ako ti se smjesa čini rijetka - slobodno dodaj još koju žlicu brašna. Smjesa bi ti trebala biti malo gušća od smjese za palačinke. 
2. Nalij ulje u lonac do sredine ili koji prst više i pusti da se zagrije. Samo pripazi da ne bude prevruće. Smjesu vadi žlicom, možeš i s dvije žlice ili prstom ako ti je lakše, i ubaci u zagrijano ulje. 
3. Brzo će poprimati zlatnu boju pa ih slobodno okreći i po tome ćeš znati kada su gotove. Ako imaš više ulja, one će se samo početi okretati.
4. Papir stavi na dno posude u koju ćeš stavljati fritule kako bi upio višak masnoće, a možeš ga stavljati i između slojeva fritula. 
5. Kad su gotove možeš ih posipati šećerom u prahu, čokoladom, medom ili marmeladom, sve po želji.

Life&style Lažne princes krafne s modernim zaokretnom! Brzo i preeeukusno!

Ukusna slastica za čiju pripremu će ti biti potrebno svega desetak minuta voli većina ljudi pa s njom ne možeš pogriješiti kad ti se jede nešto slatko. Uživaj u desertu i dobar tek!