Danas naveliko pripremamo koktele, a ovih 5 od šampanjca će oduševiti sve naše goste
- Pripreme za doček 2026. godine se opasno zahuktavaju, a svi znamo da najluđa noć u godini ne može proći bez pjenušca
- Ali, umjesto obične čaše pjenušca, ove godine ćemo nazdraviti otmjenim koktelima od pjenušavog vina
- Ovi kokteli nisu samo ukusni, nego su i vizualno zapanjujući, a i jednostavno se mogu pripremiti kod kuće
Za doček Nove godine uvijek se pije nešto pjenušavo. Ali, ne želimo nazdraviti dosadnom čašom pjenušavog vina za doček 2026. godine. Stoga donosimo pet izvrsnih koktela od pjenušavog vina ili šampanjca koji ne samo da imaju odličan okus, nego i izgledaju savršeno za (nadamo se) blistavu novu godinu. Naravno, svi kokteli mogu se miješati i s bezalkoholnim pjenušavim vinom – budući da uvijek postoje neki sastojci koji maskiraju okus pjenušavog vina, teško ćeš primijetiti razliku. Živjela!
Thomas Henry Pink Sbagliato
Sastojci
- 20 ml Camparija
- 30 ml crvenog vermuta
- 20 ml šampanjca ili pjenušavog vina
- Tonik od grejpa
Priprema
Pomiješaj Campari, vermut i šampanjac u visokoj čaši ili čaši za vino – prelij tonikom od grejpa. Ukrasi korom od naranče i tvoj prekrasan koktel je gotov!
Aperol Afternoon
Sastojci
- 120 ml pjenušavog vina
- 30 ml Aperola
- 40 ml mineralne vode
- kriške grejpa
- 1 grančica ružmarina
- 3 kockice leda
Priprema
Stavi kockice leda u čašu, zatim dodaj Aperol, kriške grejpa, ružmarin, pjenušavo vino i soda vodu - ali nemoj miješati. To je to!
Koktel od pjenušca i džina s kupinama i timijanom
Recept za šest koktela
Sastojci
- 1,2 l pjenušavog vina ili šampanjca
- 340 ml vode
- 350 g kupina (+ 12 bobica za ukras)
- 350 g šećera
- 180 ml džina
- 6 grančica timijana
- ukrasni šećer
Priprema
1. Prvo rubove čaša ukrasi šećerom. Kako bi to učinila, navlaži rubove četvrtinom limuna, bjelancem ili maslacem. Zatim stavi ukrasni šećer u zdjelu i pažljivo umoči čaše u njega.
2. U loncu zakuhaj kupine, vodu i šećer. Zatim kuhaj na laganoj vatri deset minuta, dok bobice ne omekšaju i ne stvori se ružičasti sirup. Makni lonac s vatre, procijedi sirup kroz fino sito i ostavi da se ohladi.
3. U svaku čašu šampanjca ulij 30 ml džina, a zatim dodaj dvije kupine i oko 60 ml sirupa.
4. Dolij pjenušavo vino u čašu i ukrasi svaki koktel grančicom timijana. Uživaj!
Campari Spritz
Sastojci
- 9 cl pjenušavog vina
- 6 cl Camparija
- 3 cl soda vode
- kockice leda
- 1 kriška naranče
Priprema
Napuni čašu za vino do vrha kockicama leda. Napuni čašu pjenušcem, a zatim dodaj Campari. Dodaj malo soda vode i ukrasi kriškom naranče prije posluživanja.
Egzotičan pjenušavi koktel
Sastojci
- 15 ml agavinog sirupa
- malo bitera od grejpa
- malo vodice od cvijeta naranče
- 100 ml šampanjca ili pjenušavog vina
Priprema
Ulij agavin sirup, biter od grejpa i vodu od cvijeta naranče u čašu za šampanjac i prelij šampanjcem. Novogodišnji napitak je spreman!