Burger koji košta 500 eura? Da, ovo ga ljeto možeš pojesti u Hrvatskoj, evo gdje
- Na Viru, u baru Kraken, poslužuje se burger koji košta čak 500 eura, a nudi najbolje sastojke
- Burger se sastoji se od luksuznih sastojaka poput foie grasa, jastoga, kavijara i 100 godina starog balzamičnog octa
- Iako zvuči kao gastro ekstravagancija iz, na primjer, iz New Yorka, ovaj burger krije toplu priču
- Pročitaj više: Croissant smash burger nije jedina nova zvijezda 'Instituta za burgere', evo i 2 nova burgera! Nadamo se da voliš ljuto...
Ako si mislila da si sve vidjela kad su u pitanju burgeri, od onih s listićima zlata, preko veganskih s cvjetovima lavande, do klasičnih cheeseburgera koji mirišu na djetinjstvo, vrijeme je da upoznaš kralja svih burgera. I ne, nije u New Yorku ni u Londonu, nego na Viru. U baru Kraken među ponudom se nalazi i burger od čak 500 eura. Ipak, nemoj se šokirati jer iza njegove cijene stoji lijepa poruka. Sastojci ovog burger itekako su impozantni i spadaju u kategoriju "najbolje od najboljeg. Burger Opulenece, čija je cijena 500 eura u sebi sadrži:
- 200 g suho dozrelog beef pattyja
- Brioche pecivo karamelizirano smeđim šećerom
- Foie gras
- Umak od Grand Marniera
- Karamelizirani luk u crnom vinu
- Rikola sa 100 godina starim balzamičnim octom (da, 100!)
- Plavi sir dozrijevan u špilji
- Cherry rajčice u yuzu-mandarina vinegretu
- Rep jastoga
- Kavijar
Zvuči kao burger iz snova? Jer upravo to i jest. Ipak, nisu sastojci ono što ovaj burger čini također posebnim, nego činjenica da prihod od njegove prodaje ide u dobrotvorne svrhe (premda, osim te napomene, u Kraken Baru Vir nije napomenuto koje su to točno dobrotvorne svrhe). Dakle, kad idući put dođeš na Vir i poželiš počastiti sebe (ili ekipu) nečim stvarno posebnim, sjeti se – burger nije samo gastro doživljaj, nego i čin dobrote. A ponekad lukuz, može imati baš smisla.
P.S. Također, za one koji žele više, u ponud, za 1500 eura postoji i cijeli meni koji uključuje hrvatski Opulence burger, Rib eye steak prekriven zlatom i bocu Moet N.I.R. šampanjca.